Mise à jour 06/12/2025
DOUCES SAVEURS
En activitéSARL · BRETEUIL (60120) · créée le 12/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 904 827
- SIRET du siège
- 814 904 827 00023
- TVA intracommunautaire
- FR19814904827
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/11/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60120 BRETEUIL
- Dirigeant
- JEROME AIME JACQUES MachuGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 403,41 | 545,20 |
| Marge brute (k €) | 273,30 | 396,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -26,47 | 73,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -40,67 | 52,33 |
| Résultat net (k €) | -14,43 | 66,03 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,0 | -8,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,6 | 13,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,1 | 9,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 26,09 | 31,54 |
| BFR exploitation (k €) | -18,42 | -40,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,52 | 71,86 |
| BFR (j) | 23 | 21 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 40 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 54 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 115 | 96 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -26,77 | 72,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,6 | 13,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,63 | 44,43 |
| Couverture du BFR (%) | 125,1 | 140,9 |
| Trésorerie (k €) | 6,54 | 12,89 |
| Dettes financières (k €) | 142,91 | 117,28 |
| Capacité de remboursement | 1,61 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 169,3 | 115,9 |
| Autonomie financière (%) | 19,7 | 26,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,42 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,78 | |
| Liquidité générale (%) | 86,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,7 | 62,1 |
| Fonds propres (k €) | 84,41 | 101,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,6 | 12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,1 | 65,3 |
| Rentabilité économique (%) | -17,9 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 146,35 | 229,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | 42,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 169,32 | 177,41 |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | 32,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 508 | 3 003 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 3Siège814 904 827 00023
Siège social
15 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60120 BRETEUIL
créé le 01/12/2018 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)814 904 827 00015814 904 827 00031
DOUCES SAVEURS
1 ROUTE DE SAINT JUST, 60120 BRETEUIL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 12/11/2015 · Non employeuseDépartement Oise
DOUCES SAVEURS
5 RUE DE BEAUVAIS, 60480 FROISSY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Oise
