Mise à jour 06/12/2025
DU BOIS GRAND SARL
En activitéSAS · CHANTEIX (19330) · créée le 11/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 781 731
- SIRET du siège
- 522 781 731 00016
- TVA intracommunautaire
- FR26522781731
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/05/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE BOIS GRAND, 19330 CHANTEIX
- Dirigeant
- BENOIT LAURENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 425,21 | 386,99 |
| Marge brute (k €) | 308,36 | 276,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,80 | 18,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,83 | 2,74 |
| Résultat net (k €) | 3,34 | 15,97 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 71,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -40,45 | -39,67 |
| BFR (j) | -34 | -37 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,32 | 31,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,22 | 10,87 |
| Trésorerie (k €) | 66,67 | 50,53 |
| Dettes financières (k €) | 7,89 | 33,98 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 1,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,8 | 39,9 |
| Autonomie financière (%) | 56,5 | 44,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,30 | -0,89 |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 86,19 | |
| Liquidité générale (%) | 91,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 219,6 | 93,6 |
| Fonds propres (k €) | 101,24 | 85,26 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,3 | 18,7 |
| Rentabilité économique (%) | 3,5 | 2,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 238,73 | 211,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | 54,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 222,90 | 192,52 |
| Salaires / CA (%) | 52,4 | 49,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 593 | 4 800 |
Dirigeants
2- BENOIT LAURENT
Président de SAS
- KARINE MOUZAT
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège522 781 731 00016
Siège social
LE BOIS GRAND, 19330 CHANTEIX
créé le 11/05/2010 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)522 781 731 00024
BOULANGERIE LAURENT
33 PLACE DE LA MAIRIE, 19700 LAGRAULIERE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2010 · 10 à 19 salariés
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