Mise à jour 06/12/2025
DU GOUT ET DES IDEES
En activitéSARL · BEAUNE (21200) · créée le 28/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 179 525
- SIRET du siège
- 503 179 525 00012
- TVA intracommunautaire
- FR46503179525
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/02/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE DE LORRAINE, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- DAMIEN JEAN PATRICE BEYERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 202418 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 23,56 | -17,55 |
| BFR exploitation (k €) | -46,79 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 70,34 | |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 161,22 | 100,80 |
| Couverture du BFR (%) | 684,3 | |
| Trésorerie (k €) | 137,66 | 118,35 |
| Dettes financières (k €) | 34,96 | 51,22 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,9 | 9,6 |
| Autonomie financière (%) | 80,7 | 74,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 146,19 | |
| Liquidité générale (%) | 154,2 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 592,56 | 531,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège
503 179 525 00012
