Mise à jour 02/09/2026

DUC

En activité

SAS · CHAILLEY (89770) · créée le 01/01/1972

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 722 621 166
SIRET du siège: 722 621 166 00049
TVA intracommunautaire: FR34722621166
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/01/1972
Effectif salarié: 500 à 999 salariés (2024)
Établissements: 12 ouverts sur 19
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
Adresse du siège: GRANDE RUE, 89770 CHAILLEY
Dirigeant: CORNELIS KRAIJENOORDPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industries transformation volailleIDCC 1938

Activité

Objet social

Achat, vente en gros, demi-gros et détail de volailles, gibiers, oeufs, produits surgeles, poulets de qualité "duc" comprenant notamment les secteurs reproduction, oeufs à couver, couvoirs, chair, abattoirs.

Capital social: 48 900 000 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 37 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (M €)	194,53	171,72	159,32	150,46
Marge brute (M €)	99,79	96,56	87,10	81,45
EBITDA - EBE (M €)	6,42	6,64	4,71	-8,39
Résultat d’exploitation (M €)	2,93	3,63	3,24	-7,81
Résultat net (M €)	1,96	3,28	15,09	-12,02

Voir les 38 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	13,3	7,8	5,9	12,6
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,3	1,0
Taux de marge brute (%)	51,3	56,2	54,7	54,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	3,3	3,9	3,0	-5,6
Taux de marge opérationnelle (%)	1,5	2,1	2,0	-5,2
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (M €)	18,58	10,49	11,98	-10,66
BFR exploitation (M €)	-16,86	-18,12	-14,59	-18,45
BFR hors exploitation (M €)	35,45	28,61	26,57	7,79
BFR (j)	34	22	27	-26
BFR exploitation (j)	-31	-38	-33	-44
BFR hors exploitation (j)	66	60	60	19
Délai de paiement clients (j)	9	10	41	47
Délai de paiement fournisseurs (j)	53	56	58	59
Ratio des stocks / CA (j)	26	25	28	26
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (M €)	5,29	-6,88	9,73	-9,41
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,7	-4,0	6,1	-6,3
Fonds de roulement net global (M €)	11,64	10,80	12,26	-8,87
Couverture du BFR (%)	62,6	102,9	102,3
Trésorerie (M €)	-6,95	0,31	0,28	1,80
Dettes financières (M €)	37,78	28,38	31,41	35,98
Capacité de remboursement	7,14		3,23
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	275,6	280,2	469,1
Autonomie financière (%)	16,3	15,3	10,6	-28,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)	5,82	4,23	6,61
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (M €)	64,35	46,58	44,93	48,58
Liquidité générale (%)	87,6	99,7	99,5	54,4
Couverture des dettes (%)	14,0	-24,2	31,0	-26,1
Fonds propres (M €)	13,71	10,13	6,70	-18,38
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	1,0	1,9	9,5	-8,0
Rentabilité sur fonds propres (%)	14,3	32,4	225,3
Rentabilité économique (%)	5,7	9,4	8,5	-44,4
Valeur ajoutée (M €)	33,92	34,97	30,79	17,07
Valeur ajoutée / CA (%)	17,4	20,4	19,3	11,3
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Effectif	628	626	620
Salaires et charges sociales (M €)	25,58	25,71	23,66	23,27
Salaires / CA (%)	13,1	15,0	14,8	15,5
Impôts et taxes (M €)	1,97	2,62	2,43	2,20
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	25,25	23,30	28,81	30,23

Dirigeants

CORNELIS KRAIJENOORD
Président de SAS
DAMIEN LOUIS RENE CALANDRE
Directeur Général
Également dans SCEA DE VARENNES
DELOITTE & ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
572028041

Établissements

12 ouverts sur 19

Siège

Siège social

GRANDE RUE, 89770 CHAILLEY

créé le 31/03/2011 · 250 à 499 salariés

722 621 166 00049

Établissements secondaires ouverts (11)

Établissement secondaire

71120 CHANGY

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 01/12/1995 · 6 à 9 salariés

722 621 166 00056

Établissement secondaire

LD LAURET ET BARJAGOLE, 30730 SAINT-BAUZELY

NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/01/1998 · 100 à 199 salariés

722 621 166 00064

Établissement secondaire

QUAI F BERANGIER DE LA BLACHE, 26400 CREST

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 01/01/1998 · 6 à 9 salariés

722 621 166 00072

Voir 8 autres établissements

Établissement secondaire

LES PRES D'EN BAS, 89770 CHAILLEY

NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/01/1999 · 50 à 99 salariés

722 621 166 00080

DUC

30 CHEMIN DES COURIOLS, 26120 MONTMEYRAN

NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/03/2001 · 20 à 49 salariés

722 621 166 00098

Établissement secondaire

30730 SAINT-BAUZELY

NAF 46.32C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier · créé le 01/04/2001 · Non employeuse

722 621 166 00106

Établissement secondaire

BESSET OUEST, 26300 ROCHEFORT-SAMSON

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 08/04/2024 · Non employeuse

722 621 166 00155

Établissement secondaire

LES BADOTS ROUTE DES MATINES, 26300 MARCHES

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 08/04/2024 · Non employeuse

722 621 166 00163

Établissement secondaire

LES CHAMPS CLERIS, 89320 COULOURS

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 06/07/2025 · Non employeuse

722 621 166 00171

Établissement secondaire

LIEU-DIT LES TAIL 2880 CHEMIN DU GRAND BOIS, 26750 SAINT-PAUL-LES-ROMANS

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 05/03/2026 · Non employeuse

722 621 166 00189

Établissement secondaire

LA VALLEE CAILLAT, 89320 COULOURS

NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 27/08/2026 · Non employeuse

722 621 166 00197

Établissements fermés (7)

Établissement secondaireFermé

1206 AVENUE DES VERTES RIVES, 84000 AVIGNON

NAF 15.1C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

722 621 166 00015

Établissement secondaireFermé

AVENUE JULES GREC, 06600 ANTIBES

NAF 15.1C · créé le 01/01/1983 · Non employeuse

722 621 166 00023

LOU PAISFermé

LD LA GRANGE, 13650 MEYRARGUES

NAF 51.3E · créé le 30/03/1992 · Non employeuse

722 621 166 00031

Établissement secondaireFermé

ZA DE KERANDREO, 29340 RIEC SUR BELON

NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 16/12/2006 · Non employeuse

722 621 166 00114

PENY-PLUMELINFermé

LD KERANNA, 56500 PLUMELIN

NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/01/2008 · Non employeuse

722 621 166 00122

Établissement secondaireFermé

CHATEAU DE FLAMBOIN, 77114 GOUAIX

NAF 10.51D · Fabrication d'autres produits laitiers · créé le 01/09/2008 · 3 à 5 salariés

722 621 166 00130

Établissement secondaireFermé

48 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS

NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 01/07/2016 · Non employeuse

722 621 166 00148

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Modifications diverses20/09/2024
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sens
Modifications diverses07/04/2023
Modification survenue sur l'administration, le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sens
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Dépôts des comptes15/07/2021
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