Mise à jour 14/08/2026
E.CO PAIN
En activitéSAS · BANNALEC (29380) · créée le 12/08/2019
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- SIREN
- 853 159 309
- SIRET du siège
- 853 159 309 00014
- TVA intracommunautaire
- FR49853159309
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/08/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CARONT GLAZ, 29380 BANNALEC
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 421,29 | 414,63 |
| Marge brute (k €) | 300,10 | 296,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,96 | -7,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,29 | -23,02 |
| Résultat net (k €) | -19,33 | -23,40 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | -3,3 |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,6 | -1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,0 | -5,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -19,72 | -9,91 |
| BFR exploitation (k €) | -17,75 | -20,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,97 | 10,35 |
| BFR (j) | -17 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,55 | -8,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | -2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,94 | 9,47 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 6,78 | 19,38 |
| Dettes financières (k €) | 33,72 | 51,68 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,8 | 62,5 |
| Autonomie financière (%) | 38,7 | 43,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 99,49 | 107,56 |
| Liquidité générale (%) | 42,5 | 60,5 |
| Couverture des dettes (%) | -40,2 | -16,8 |
| Fonds propres (k €) | 62,69 | 82,75 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -4,6 | -5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -30,8 | -28,3 |
| Rentabilité économique (%) | -26,2 | -17,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 181,71 | 192,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 195,24 | 197,08 |
| Salaires / CA (%) | 46,3 | 47,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 378 | 2 967 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
853 159 309 00014
