Mise à jour 27/05/2026
EFFERVESCENCE TRAITEUR
En activitéSAS · VENDENHEIM (67550) · créée le 01/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 185 438
- SIRET du siège
- 795 185 438 00020
- TVA intracommunautaire
- FR18795185438
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 1 ALLEE DU CHATEAU SURY, 67550 VENDENHEIM
- Dirigeant
- JEAN-JACQUES MAHRGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -94,98 | 120,37 |
| BFR exploitation (k €) | -260,27 | 26,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 165,29 | 94,32 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 884,65 | 524,08 |
| Couverture du BFR (%) | 435,4 | |
| Trésorerie (k €) | 979,63 | 403,71 |
| Dettes financières (k €) | 223,65 | 288,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,7 | 67,0 |
| Autonomie financière (%) | 51,8 | 30,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 675,29 | 740,80 |
| Liquidité générale (%) | 217,3 | 162,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 871,80 | 430,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JEAN-JACQUES MAHR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège795 185 438 00020
Siège social
1 ALLEE DU CHATEAU SURY, 67550 VENDENHEIM
créé le 01/01/2016 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
EFFERVESCENCEFermé
2 PLACE DE PARIS, 67300 SCHILTIGHEIM
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/2013 · Non employeuse
