Mise à jour 06/12/2025
EL AMEL
En activitéSARL · GENNEVILLIERS (92230) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 855 857
- SIRET du siège
- 803 855 857 00014
- TVA intracommunautaire
- FR46803855857
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 RUE DES AGNETTES, 92230 GENNEVILLIERS
- Dirigeant
- MONCEF ZAROUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwiches.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 128,83 | 166,84 |
| Marge brute (k €) | 98,17 | 124,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,99 | 26,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,88 | 26,61 |
| Résultat net (k €) | 5,36 | 18,30 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,2 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,3 | 16,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 16,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 |
| BFR (k €) | -116,96 | -65,19 |
| BFR (j) | -327 | -141 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,79 | 18,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -116,22 | -59,82 |
| Trésorerie (k €) | 0,74 | 5,37 |
| Dettes financières (k €) | 8,53 | 83,97 |
| Capacité de remboursement | 1,47 | 4,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,5 | 116,0 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 31,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,61 | 2,93 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 68,0 | 22,3 |
| Fonds propres (k €) | 90,10 | 72,36 |
| Rentabilité | 2021 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,9 | 25,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 17,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,28 | 81,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,18 | 47,50 |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | 28,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 116 | 7 160 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 855 857 00014
Siège social
18 RUE DES AGNETTES, 92230 GENNEVILLIERS
créé le 01/08/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Hauts-de-Seine
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