Mise à jour 06/12/2025
EL PALACIO DEL PIZZA
En activitéSAS · SAINT-FRANCOIS (97118) · créée le 01/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 294 739
- SIRET du siège
- 841 294 739 00039
- TVA intracommunautaire
- FR04841294739
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- CHEZ JONATHAN BACHA COCOYER, 97118 SAINT-FRANCOIS
- Dirigeant
- JONATHAN MICHEL BACHAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 16,32 | 116,98 |
| Marge brute (k €) | 14,71 | 50,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,98 | 21,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,73 | 19,07 |
| Résultat net (k €) | -1,91 | 16,69 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -86,0 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 90,1 | 42,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | 18,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | 16,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 9 403 | 5 233 |
| BFR exploitation (€) | -2 916 | -6 509 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,32 | 11,74 |
| BFR (j) | 207 | 16 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 272 | 36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 19 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,79 | 19,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 16,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,72 | 57,61 |
| Couverture du BFR (%) | 379,9 | 1 100,9 |
| Trésorerie (k €) | 26,32 | 52,37 |
| Dettes financières (k €) | 39,52 | 62,20 |
| Capacité de remboursement | 49,77 | 3,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 69,6 | 105,9 |
| Autonomie financière (%) | 57,2 | 46,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,68 | 0,45 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 2,0 | 31,0 |
| Fonds propres (k €) | 56,80 | 58,71 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -11,7 | 14,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,4 | 28,4 |
| Rentabilité économique (%) | -0,8 | 15,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,29 | 22,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 19,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Impôts et taxes (€) | 3 312 | 703 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JONATHAN MICHEL BACHA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège841 294 739 00039
Siège social
CHEZ JONATHAN BACHA COCOYER, 97118 SAINT-FRANCOIS
créé le 01/01/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
EL PALACIO DEL PIZZAFermé
CHEZ JONATHAN BACHA COCOYER, 97118 SAINT-FRANCOIS
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/08/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE DES SALINES EST, 97118 SAINT-FRANCOIS
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/11/2018 · Non employeuse
