Mise à jour 06/12/2025
ELGI
En activitéSAS · PARIS (75002) · créée le 11/06/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 477 624 506
- SIRET du siège
- 477 624 506 00085
- TVA intracommunautaire
- FR06477624506
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/06/2004
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 7 ouverts sur 9
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 103 RUE REAUMUR, 75002 PARIS
- Dirigeant
- LUDOVIC ARNOUXDirecteur Général
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,72 | 3,49 |
| Marge brute (M €) | 2,34 | 2,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,92 | 140,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,84 | 89,85 |
| Résultat net (k €) | 33,97 | 72,67 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | 27,6 |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | 64,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -190,36 | -183,80 |
| BFR exploitation (k €) | -280,28 | -320,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,92 | 136,22 |
| BFR (j) | -18 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,58 | 124,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,55 | 267,12 |
| Trésorerie (k €) | 247,91 | 450,92 |
| Dettes financières (k €) | 588,81 | 409,47 |
| Capacité de remboursement | 14,51 | 3,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,0 | 56,9 |
| Autonomie financière (%) | 38,3 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,57 | -0,30 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 653,71 | |
| Liquidité générale (%) | 110,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,9 | 30,3 |
| Fonds propres (k €) | 668,88 | 719,92 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,1 | 10,1 |
| Rentabilité économique (%) | 0,1 | 8,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,53 | 1,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | 43,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,44 | 1,31 |
| Salaires / CA (%) | 38,6 | 37,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 45,39 | 54,64 |
Dirigeants
6- LUDOVIC ARNOUX
Directeur Général
- LUDOVIC ARNOUX
Membre
- JEREMIE DASTAIN
Membre
Afficher les 6 dirigeants
- CEDRIC Accarias
Autre
- CHRISTIAN Detre
Commissaire aux comptes titulaire
- AURELIEN Wegmuller
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
7 ouverts sur 9Établissement secondaire
26 RUE LA FAYETTE, 75009 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/11/2005 · 0 salariéParis
Établissement secondaire
64 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2008 · Non employeuseParis
Établissement secondaire
N°8 AU 10 8 RUE SAINT-MARC, 75002 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/08/2010 · Non employeuseParis
Voir 3 autres établissements
Établissement secondaire
327 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2010 · 0 salariéParis
Établissement secondaire
182 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2011 · 0 salariéParis
Établissement secondaire
7 RUE DEMANIEUX, 94600 CHOISY-LE-ROI
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2019 · Non employeuseChoisy-le-Roi
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
4 RUE BEAUREPAIRE, 75010 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/06/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2011 · Non employeuse
