Mise à jour 06/12/2025
ELITHE RESTAURATION
En activitéSARL · LE LAMENTIN (97232) · créée le 01/07/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 408 573 533
- SIRET du siège
- 408 573 533 00028
- TVA intracommunautaire
- FR93408573533
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1996
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PLACE D'ARMES, 97232 LE LAMENTIN
- Dirigeant
- ALEXANDRA COLETTE DENISE MARIE ELIZEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,44 | 6,09 |
| Marge brute (M €) | 3,72 | 3,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | 731,75 | 534,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 567,21 | 408,21 |
| Résultat net (k €) | 435,57 | 310,20 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | 8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 57,6 | 54,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,4 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,44 | -0,13 |
| BFR exploitation (M €) | -0,98 | -0,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 540,77 | 520,40 |
| BFR (j) | -24 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 514,40 | 372,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,25 | 31,72 |
| Trésorerie (k €) | 516,70 | 162,09 |
| Dettes financières (k €) | 326,51 | 411,60 |
| Capacité de remboursement | 0,63 | 1,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,2 | 80,0 |
| Autonomie financière (%) | 31,8 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | 0,47 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,33 | 0,95 |
| Liquidité générale (%) | 84,2 | 78,9 |
| Couverture des dettes (%) | 157,5 | 90,5 |
| Fonds propres (k €) | 649,91 | 514,34 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,8 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 67,0 | 60,3 |
| Rentabilité économique (%) | 58,1 | 44,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,16 | 1,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,6 | 32,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,37 | 1,34 |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | 22,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 65,50 | 69,05 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 4Siège
408 573 533 00028
Établissements secondaires ouverts (1)408 573 533 00036
Établissement secondaire
Z I DE PETITE COCOTTE, 97224 DUCOS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/1998 · 20 à 49 salariésDucos
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL CLUNY, 97233 SCHOELCHER
NAF 55.3B · créé le 01/07/1996 · Non employeuse
LE FIRSTFermé
CTRE CIAL PLACE D ARMES, 97232 LE LAMENTIN
NAF 55.3B · créé le 01/04/1998 · Non employeuse
