Mise à jour 06/12/2025
EMMA'S
CesséeSARL · NICE (06000) · créée le 24/01/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 445 101 140
- SIRET du siège
- 445 101 140 00033
- TVA intracommunautaire
- FR74445101140
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/01/2003
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 AVENUE DU BOIS, 06000 NICE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 164,81 | 173,37 |
| Marge brute (k €) | 126,35 | 130,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,33 | 10,91 |
| Résultat d’exploitation (€) | -53 | 5 050 |
| Résultat net (k €) | -16,40 | 2,52 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,9 | 23,8 |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | 75,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -80,03 | -62,68 |
| BFR exploitation (k €) | -20,94 | -9,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | -59,09 | -53,37 |
| BFR (j) | -175 | -130 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | -129 | -111 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 11 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,81 | 8,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,6 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,30 | -61,42 |
| Trésorerie (€) | 3 721 | 1 262 |
| Dettes financières (k €) | 72,97 | 77,17 |
| Capacité de remboursement | 9,53 | |
| Autonomie financière (%) | -51,2 | -30,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,94 | 6,96 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | -14,8 | 10,5 |
| Fonds propres (k €) | -54,14 | -37,74 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -10,0 | 1,5 |
| Rentabilité économique (%) | -0,3 | 12,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,25 | 86,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,9 | 49,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,54 | 73,94 |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 383 | 1 659 |
Dirigeants
1- FLORA FARAJ
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège445 101 140 00033
Siège socialFermé
5 AVENUE DU BOIS, 06000 NICE
créé le 01/03/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
5 AVENUE DU BOIS, 06000 NICE
créé le 01/03/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE PERTINAX, 06000 NICE
NAF 68.31Z · Agences immobilières · créé le 24/01/2003 · Non employeuse
EMMA'S CUP CAKEFermé
11 RUE DU CONGRES, 06000 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/05/2010 · Non employeuse
