Mise à jour 06/12/2025
ENGAGE
En activitéSAS · VILLEFRANCHE-SUR-SAONE (69400) · créée le 09/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 186 376
- SIRET du siège
- 532 186 376 00010
- TVA intracommunautaire
- FR56532186376
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/05/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1525 ROUTE DE FRANS, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
- Dirigeant
- MAYAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,72 | 1,60 |
| Marge brute (M €) | 1,15 | 1,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,50 | 82,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,07 | 21,53 |
| Résultat net (k €) | 9,29 | 21,94 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,4 | 3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -137,66 | -114,19 |
| BFR exploitation (k €) | -225,49 | -218,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 87,83 | 104,31 |
| BFR (j) | -29 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,41 | 32,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,4 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,58 | 66,98 |
| Trésorerie (k €) | 162,24 | 181,18 |
| Dettes financières (k €) | 137,00 | 205,48 |
| Capacité de remboursement | 5,61 | 6,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,7 | 82,8 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,32 | 0,29 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 17,8 | 15,7 |
| Fonds propres (k €) | 237,41 | 248,12 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,5 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,9 | 8,8 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 666,48 | 590,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,7 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 606,83 | 501,18 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 31,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7 322 | 6 614 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 186 376 00010
Siège social
1525 ROUTE DE FRANS, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
créé le 09/05/2011 · 20 à 49 salariésDépartement Rhône
