Mise à jour 06/12/2025
ENZO
En activitéSAS · NANCY (54000) · créée le 16/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 221 820
- SIRET du siège
- 810 221 820 00014
- TVA intracommunautaire
- FR90810221820
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/03/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RUE RAYMOND POINCARE, 54000 NANCY
- Dirigeant
- JEROME SCHINDLERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, chocolatier, confiseur
- Capital social
- 22 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 271,91 | 7,84 |
| BFR exploitation (k €) | -390,82 | -478,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 662,73 | 486,04 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 272,76 | 12,59 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 160,7 |
| Trésorerie (k €) | 0,85 | 4,76 |
| Dettes financières (k €) | 62,42 | 70,67 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,7 | 78,1 |
| Autonomie financière (%) | 31,7 | 13,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 210,45 | 90,48 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
RUE RAYMOND POINCARE, 54000 NANCY
créé le 16/03/2015 · Non employeuse
MAISON SCHINDLER
4 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 54270 ESSEY-LES-NANCY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/06/2015 · Non employeuseDépartement Meurthe-et-Moselle
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