Mise à jour 06/12/2025
EPEE DOR
En activitéSAS · ARGENTEUIL (95100) · créée le 02/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 158 423
- SIRET du siège
- 815 158 423 00013
- TVA intracommunautaire
- FR36815158423
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/11/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 55 AVENUE DE STALINGRAD, 95100 ARGENTEUIL
- Dirigeant
- BOUBAKER SALLAYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 86 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 201613 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 118,90 | 143,47 |
| Marge brute (k €) | 66,78 | 83,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,50 | -11,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,28 | -15,09 |
| Résultat net (k €) | -16,76 | -15,69 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 56,2 | 58,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,5 | -8,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,7 | -10,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -39,54 | -30,37 |
| BFR exploitation (k €) | -47,49 | -53,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,96 | 22,94 |
| BFR (j) | -120 | -76 |
| BFR exploitation (j) | -144 | -134 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 58 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 18 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,99 | -12,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,9 | -8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,43 | -31,30 |
| Trésorerie (€) | -2 895 | -926 |
| Dettes financières (k €) | 33,31 | 29,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 62,2 | 41,9 |
| Autonomie financière (%) | 37,5 | 43,9 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 85,40 | 81,07 |
| Liquidité générale (%) | 19,7 | 37,6 |
| Couverture des dettes (%) | -39,0 | -40,8 |
| Fonds propres (k €) | 53,55 | 70,31 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -14,1 | -10,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -31,3 | -22,3 |
| Rentabilité économique (%) | -18,7 | -15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 21,51 | 44,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,1 | 30,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,24 | 52,96 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 36,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 612 | 2 541 |
Dirigeants
1- BOUBAKER SALLAY
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
815 158 423 00013
