Mise à jour 06/12/2025
EPI D'ABORD
En activitéSARL · MOELAN-SUR-MER (29350) · créée le 28/04/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 076 891
- SIRET du siège
- 952 076 891 00011
- TVA intracommunautaire
- FR16952076891
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/04/2023
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 RUE DES ECOLES, 29350 MOELAN-SUR-MER
- Dirigeant
- Olivier ROINSARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La fabrication et vente de pain, de brioches et tous produits de boulangerie. La confection et vente de production de gâteaux, de confiseries, de préparations culinaires à base de pâte garnie et cuite au four. L'exploitation, sous quelque forme que ce soit, de fonds de commerce de boulangerie, l'achat et la vente sous toutes ses formes de produits alimentaires, et en générale de tous comestibles, en vente sur place, sur les marchés ou à emporter. L'accueil et la formation professionnelle, pour toute personne intéressée par le métier de boulanger L'animation de groupe, d'événement et d'atelier autour du métier de boulanger
- Capital social
- 2 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 201,33 | 184,29 |
| Marge brute (k €) | 155,31 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,97 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 857 | |
| Résultat net (€) | 7 065 | 3 772 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -9 823 | |
| BFR exploitation (€) | -9 889 | |
| BFR hors exploitation (€) | 66 | |
| BFR (j) | -18 | |
| BFR exploitation (j) | -18 | |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,40 | |
| Trésorerie (k €) | 31,22 | |
| Dettes financières (k €) | 44,98 | |
| Capacité de remboursement | 2,96 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 249,8 | |
| Autonomie financière (%) | 22,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,81 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 33,8 | |
| Fonds propres (k €) | 18,00 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,43 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,29 | |
| Salaires / CA (%) | 51,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 000 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- Olivier ROINSARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
10 RUE DES ECOLES, 29350 MOELAN-SUR-MER
créé le 28/04/2023 · 1 à 2 salariésDépartement Finistère
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Annonces légales (BODACC)
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Dépôts des comptes15/07/2025
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Créations24/05/2023
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