Mise à jour 06/12/2025
ERISAY RECEPTIONS
En activitéSAS · SAINT-AUBIN-SUR-GAILLON (27600) · créée le 01/11/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 330 042 532
- SIRET du siège
- 330 042 532 00060
- TVA intracommunautaire
- FR11330042532
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/1984
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 3 ouverts sur 10
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- LIEU DIT CLOS DU GRAND MONT ZAC DES CHAMPS CHOUETTE, 27600 SAINT-AUBIN-SUR-GAILLON
- Dirigeant
- FREDERIC ERISAYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 23,37 | 20,88 |
| Marge brute (M €) | 17,94 | 15,97 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,52 | 1,79 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,00 | 1,11 |
| Résultat net (M €) | 1,49 | 0,61 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,9 | 0,7 |
| Taux de marge brute (%) | 76,8 | 76,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,08 | -1,52 |
| BFR exploitation (M €) | -1,09 | -1,55 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,01 | 0,03 |
| BFR (j) | -17 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -17 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,98 | 1,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,55 | -0,28 |
| Trésorerie (M €) | 1,63 | 1,23 |
| Dettes financières (M €) | 2,94 | 1,35 |
| Capacité de remboursement | 1,49 | 1,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 151,4 | 44,4 |
| Autonomie financière (%) | 20,4 | 35,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | 0,06 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,65 | 4,59 |
| Liquidité générale (%) | 104,1 | 81,6 |
| Couverture des dettes (%) | 67,2 | 76,5 |
| Fonds propres (M €) | 1,94 | 3,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 76,6 | 20,1 |
| Rentabilité économique (%) | 41,0 | 25,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 14,04 | 12,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,1 | 59,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 11,28 | 10,41 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 49,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 301,53 | 234,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 2,50 |
Dirigeants
6- FREDERIC ERISAY
Président de SAS
- MARIE-THERESE ERISAY
Président du conseil de surveillance
- Florence ERISAY
Membre du directoire
Afficher les 6 dirigeants
- ARMEL BLIN
Membre du conseil de surveillance
- Julien ERISAY
Membre du conseil de surveillance
- NORMECO AUDIT834947376
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
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