Mise à jour 22/03/2024
ESPACE GOURMET
CesséeSARL · LES HERBIERS (85500) · créée le 16/05/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 395 088 057
- SIRET du siège
- 395 088 057 00025
- TVA intracommunautaire
- FR37395088057
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/05/1994
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 17 RUE DE L INDUSTRIE, 85500 LES HERBIERS
- Dirigeant
- DOMINIQUE FRANCOIS PLANCHOTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,23 | 1,99 |
| Marge brute (k €) | 941,30 | 874,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | -401,35 | -529,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -490,07 | -609,21 |
| Résultat net (k €) | -373,41 | -626,06 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 42,3 | 44,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -18,0 | -26,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,0 | -30,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 142,17 | -158,56 |
| BFR exploitation (k €) | -262,73 | -282,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 404,90 | 124,14 |
| BFR (j) | 23 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -42 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 65 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 15 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -407,75 | -541,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,3 | -27,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 137,99 | -141,75 |
| Couverture du BFR (%) | 97,1 | |
| Trésorerie (k €) | -4,19 | 16,81 |
| Dettes financières (M €) | 1,96 | 1,45 |
| Autonomie financière (%) | -154,1 | -123,3 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,09 | 1,52 |
| Liquidité générale (%) | 25,7 | 19,6 |
| Couverture des dettes (%) | -20,8 | -37,4 |
| Fonds propres (M €) | -1,42 | -1,04 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -16,8 | -31,5 |
| Rentabilité économique (%) | -89,6 | -150,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 314,12 | 257,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,1 | 12,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 29 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 678,81 | 750,03 |
| Salaires / CA (%) | 30,5 | 37,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,65 | 36,82 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
17 RUE DE L INDUSTRIE, 85500 LES HERBIERS
créé le 01/06/2007 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
17 RUE DE L INDUSTRIE, 85500 LES HERBIERS
créé le 01/06/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE ST BLAISE, 85500 LES HERBIERS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 16/05/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 AV DE L EUROPE, 85500 LES HERBIERS
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
30 RUE CHATEAUBRIAND, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 20/06/2015 · Non employeuse
