Mise à jour 06/12/2025
ESSALEM
En activitéSARL · ISSY-LES-MOULINEAUX (92130) · créée le 11/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 453 452
- SIRET du siège
- 798 453 452 00012
- TVA intracommunautaire
- FR76798453452
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/09/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 41 RUE ROUGET DE LISLE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- Dirigeant
- ADEL EL AYEBGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Restauration rapide vente sur place et a emporter (sans la vente d'alcoolé)
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 154,54 | 149,94 |
| Marge brute (k €) | 95,06 | 96,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,91 | 5,14 |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 534 | 3 475 |
| Résultat net (€) | -7 971 | 3 088 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,1 | 7,3 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 64,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,6 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,9 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -59,51 | -50,30 |
| BFR (j) | -139 | -121 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 17 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -6 720 | 4 749 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,3 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,11 | -48,24 |
| Trésorerie (k €) | 3,40 | 2,06 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -1,0 | 11,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (€) | -628 | 7 342 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -5,2 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 47,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,47 | 62,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,3 | 41,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,65 | 54,08 |
| Salaires / CA (%) | 41,2 | 36,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 722 | 3 207 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège798 453 452 00012
Siège social
41 RUE ROUGET DE LISLE, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
créé le 11/09/2013 · 3 à 5 salariésIssy-les-Moulineaux
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