Mise à jour 06/12/2025
ETABLISSEMENT BARTOLI J.D ET FILS (A PIAZZETA DON JEROME)
En activitéSARL · PROPRIANO (20110) · créée le 01/01/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 349 109 165
- SIRET du siège
- 349 109 165 00051
- TVA intracommunautaire
- FR77349109165
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1989
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.39BTransformation et conservation de fruits
- Adresse du siège
- PATIO DON JEROME 1 AVENUE NAPOLEON III, 20110 PROPRIANO
- Dirigeant
- JEAN-DOMINIQUE BARTOLIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Vente de produits régionaux alimentaires ou non alimentaires restauration dégustation et débit de boissons vente de cadeaux souvenirs et divers objets, transformation et conservation de fruits, fabrication de biscuits, pâtisseries de conservation, cacao, chocolat, confiserie, condiments et assaisonnements, de boissons alcooliques distillées, boissons fermentées non distillées, cidre, vins de fruits. ; TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS
- Capital social
- 25 623 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 49 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 116,62 | 82,62 |
| Marge brute (k €) | 58,89 | 44,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,37 | 10,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,57 | 2,31 |
| Résultat net (€) | -6 898 | 1 809 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 41,2 | 13,0 |
| Taux de marge brute (%) | 50,5 | 53,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,6 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 33,70 | 35,85 |
| BFR exploitation (k €) | 13,28 | 13,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,42 | 22,59 |
| BFR (j) | 104 | 156 |
| BFR exploitation (j) | 41 | 58 |
| BFR hors exploitation (j) | 63 | 98 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 67 | 71 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,47 | 9,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,3 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,79 | 48,33 |
| Couverture du BFR (%) | 141,8 | 134,8 |
| Trésorerie (k €) | 14,10 | 12,48 |
| Dettes financières (k €) | 9,16 | 4,70 |
| Capacité de remboursement | 0,48 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,3 | 8,3 |
| Autonomie financière (%) | 74,1 | 87,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,40 | -0,77 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -245,2 | 209,5 |
| Fonds propres (k €) | 50,07 | 56,97 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -5,9 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,8 | 3,2 |
| Rentabilité économique (%) | 46,5 | 3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,50 | 14,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,6 | 17,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (€) | 6 677 | 2 918 |
| Salaires / CA (%) | 5,7 | 3,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 445 | 1 240 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
PATIO DON JEROME 1 AVENUE NAPOLEON III, 20110 PROPRIANO
créé le 15/04/2005 · 0 salarié
Établissements fermés (2)
GENESISFermé
24 RUE DU 9 SEPTEMBRE, 20110 PROPRIANO
NAF 52.4C · créé le 02/05/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DU 9 SEPTEMBRE, 20110 PROPRIANO
NAF 47.71Z · Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé · créé le 01/12/1994 · Non employeuse
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