Mise à jour 06/12/2025
ETABLISSEMENTS FROMAGERS GILQUIN SOREK
En activitéSAS · FRESNES (94260) · créée le 20/11/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 323 181 131
- SIRET du siège
- 323 181 131 00026
- TVA intracommunautaire
- FR81323181131
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/11/1981
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- 17 RUE DU DOCTEUR EMILE ROUX, 94260 FRESNES
- Dirigeant
- AUDREY ANNE DEMARCYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,36 | 328,29 |
| Marge brute (k €) | 139,26 | 137,77 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 462 | 7 196 |
| Résultat d’exploitation (€) | 10 | 2 017 |
| Résultat net (€) | -1 508 | 51 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,9 | -2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 41,6 | 42,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -32,34 | -34,11 |
| BFR exploitation (k €) | -31,22 | -33,00 |
| BFR hors exploitation (€) | -1 114 | -1 109 |
| BFR (j) | -35 | -37 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | -1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 944 | 5 232 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,74 | 45,47 |
| Trésorerie (k €) | 80,08 | 79,58 |
| Dettes financières (€) | 1 674 | |
| Capacité de remboursement | 0,32 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,7 | |
| Autonomie financière (%) | 62,7 | 62,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -10,83 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,21 | 37,93 |
| Liquidité générale (%) | 231,9 | 215,5 |
| Couverture des dettes (%) | 312,5 | |
| Fonds propres (k €) | 60,95 | 62,46 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,5 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | 0,0 | 3,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,72 | 108,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,1 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 88,54 | 94,13 |
| Salaires / CA (%) | 26,5 | 28,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 719 | 6 816 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 558 | 1 558 |
Dirigeants
2- AUDREY ANNE DEMARCY
Président de SAS
- JEAN CHRISTOPHE DEMARCY
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège323 181 131 00026
Siège social
17 RUE DU DOCTEUR EMILE ROUX, 94260 FRESNES
créé le 01/04/2000 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
34 BOULEVARD PASTEUR, 94260 FRESNES
NAF 52.1B · créé le 20/11/1981 · Non employeuse
