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Mise à jour 06/12/2025

ETABLISSEMENTS GABRIEL COULET

En activité

SA · ROQUEFORT-SUR-SOULZON (12250) · créée le 01/01/1961

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
926 180 035
SIRET du siège
926 180 035 00012
TVA intracommunautaire
FR46926180035
Forme juridique
SA
Date de création
01/01/1961
Effectif salarié
100 à 199 salariés (2023)
Établissements
5 ouverts sur 7
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.51CFabrication de fromage
Adresse du siège
ROQUEFORT-SUR-SOULZON 3 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON
Dirigeant
NICOLAS YANN MARCINKOWSKIPrésident du conseil d’administration et directeur général
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie laitièreIDCC 0112

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)35,5334,21
Marge brute (M €)16,9117,24
EBITDA - EBE (M €)2,192,82
Résultat d’exploitation (M €)1,501,95
Résultat net (M €)0,901,07
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)3,86,0
Taux de marge brute (%)47,650,4
Taux de marge d’EBITDA (%)6,28,2
Taux de marge opérationnelle (%)4,25,7
Gestion BFR20252024
BFR (M €)7,207,50
BFR exploitation (M €)7,577,23
BFR hors exploitation (k €)-374,74269,10
BFR (j)7379
BFR exploitation (j)7776
BFR hors exploitation (j)-43
Délai de paiement clients (j)370
Délai de paiement fournisseurs (j)6864
Ratio des stocks / CA (j)120116
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)1,561,91
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,45,6
Fonds de roulement net global (M €)7,557,87
Couverture du BFR (%)104,9105,0
Trésorerie (k €)349,55373,80
Dettes financières (M €)2,773,38
Capacité de remboursement1,771,77
Ratio d’endettement (Gearing) (%)33,445,6
Autonomie financière (%)37,736,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,111,07
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)10,389,74
Liquidité générale (%)166,6162,8
Couverture des dettes (%)56,456,5
Fonds propres (M €)8,307,41
Rentabilité20252024
Marge nette (%)2,53,1
Rentabilité sur fonds propres (%)10,814,5
Rentabilité économique (%)13,518,1
Valeur ajoutée (M €)9,6510,37
Valeur ajoutée / CA (%)27,230,3
Structure d’activité20252024
Effectif121
Salaires et charges sociales (M €)7,217,10
Salaires / CA (%)20,320,7
Impôts et taxes (k €)473,34467,89
Chiffre d’affaires à l’export (M €)0,000,00

Dirigeants

12
Afficher les 12 dirigeants

Établissements

5 ouverts sur 7
Siège

Siège social

ROQUEFORT-SUR-SOULZON 3 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

créé le 01/01/1961 · 20 à 49 salariés

926 180 035 00012
Établissements secondaires ouverts (4)

Établissement secondaire

ZONE ARTISANALE, 12740 SEBAZAC-CONCOURES

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/06/1981 · 20 à 49 salariés

926 180 035 00020

Établissement secondaire

ZONE ARTISANALE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 15/12/2003 · 50 à 99 salariés

926 180 035 00046

GABRIEL COULET

QUARTIER SAINT JEAN, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/07/2022 · Non employeuse

926 180 035 00061
Voir 1 autre établissement

COMPTOIR DE GABRIEL

26 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/12/2024 · Non employeuseDépartement Aveyron

926 180 035 00087
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

518 AVENUE DE MILLAU, 12400 SAINT-AFFRIQUE

NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/07/1998 · Non employeuse

926 180 035 00038

Établissement secondaireFermé

2 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 03/02/2014 · Non employeuse

926 180 035 00053

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