Mise à jour 04/09/2026

ETABLISSEMENTS GABRIEL COULET (GABRIEL COULET - SORGUES & TARN - COULET RIVEMALE)

En activité

SA · ROQUEFORT-SUR-SOULZON (12250) · créée le 01/01/1961

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
926 180 035
SIRET du siège
926 180 035 00012
TVA intracommunautaire
FR46926180035
Forme juridique
SA
Date de création
01/01/1961
Effectif salarié
100 à 199 salariés (2024)
Établissements
5 ouverts sur 7
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.51CFabrication de fromage
Adresse du siège
ROQUEFORT-SUR-SOULZON 3 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON
Dirigeant
NICOLAS YANN MARCINKOWSKIPrésident du conseil d’administration et directeur général
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie laitièreIDCC 0112

Activité

Objet social

Fabrication et vente et négoce de tous produits laitiers et dérives de ces produits toutes opérations d'achats et de reventes de tous produits liés à l'art de la table et articles de décoration

Capital social
1 606 572 €
Clôture de l’exercice
31 décembre

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)35,5334,21
Marge brute (M €)16,9117,24
EBITDA - EBE (M €)2,192,82
Résultat d’exploitation (M €)1,501,95
Résultat net (M €)0,901,07
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)3,86,0
Taux de marge brute (%)47,650,4
Taux de marge d’EBITDA (%)6,28,2
Taux de marge opérationnelle (%)4,25,7
Gestion BFR20252024
BFR (M €)7,207,50
BFR exploitation (M €)7,577,23
BFR hors exploitation (k €)-374,74269,10
BFR (j)7379
BFR exploitation (j)7776
BFR hors exploitation (j)-43
Délai de paiement clients (j)370
Délai de paiement fournisseurs (j)6864
Ratio des stocks / CA (j)120116
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)1,561,91
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,45,6
Fonds de roulement net global (M €)7,557,87
Couverture du BFR (%)104,9105,0
Trésorerie (k €)349,55373,80
Dettes financières (M €)2,773,38
Capacité de remboursement1,771,77
Ratio d’endettement (Gearing) (%)33,445,6
Autonomie financière (%)37,736,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,111,07
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)10,389,74
Liquidité générale (%)166,6162,8
Couverture des dettes (%)56,456,5
Fonds propres (M €)8,307,41
Rentabilité20252024
Marge nette (%)2,53,1
Rentabilité sur fonds propres (%)10,814,5
Rentabilité économique (%)13,518,1
Valeur ajoutée (M €)9,6510,37
Valeur ajoutée / CA (%)27,230,3
Structure d’activité20252024
Effectif121
Salaires et charges sociales (M €)7,217,10
Salaires / CA (%)20,320,7
Impôts et taxes (k €)473,34467,89
Chiffre d’affaires à l’export (M €)0,000,00

Dirigeants

12
Afficher les 12 dirigeants

Établissements

5 ouverts sur 7
Siège

Siège social

ROQUEFORT-SUR-SOULZON 3 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

créé le 01/01/1961 · 20 à 49 salariés

926 180 035 00012
Établissements secondaires ouverts (4)

Établissement secondaire

ZONE ARTISANALE, 12740 SEBAZAC-CONCOURES

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/06/1981 · 20 à 49 salariés

926 180 035 00020

Établissement secondaire

51 IMPASSE DES CARDONIERES, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 15/12/2003 · 50 à 99 salariés

926 180 035 00046

GABRIEL COULET

97 RUE GEORGES BAYLE, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/07/2022 · Non employeuse

926 180 035 00061
Voir 1 autre établissement

COMPTOIR DE GABRIEL

136 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/12/2024 · Non employeuseDépartement Aveyron

926 180 035 00087
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

518 AVENUE DE MILLAU, 12400 SAINT-AFFRIQUE

NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/07/1998 · Non employeuse

926 180 035 00038

Établissement secondaireFermé

2 AVENUE DE LAURAS, 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON

NAF 46.33Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles · créé le 03/02/2014 · Non employeuse

926 180 035 00053

Annonces légales (BODACC)

10 annonces
  • Dépôts des comptes30/06/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  • Dépôts des comptes24/10/2025

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  • Modifications diverses07/01/2025

    Modification survenue sur l'activité.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

  • Dépôts des comptes04/07/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  • Modifications diverses31/12/2023

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

Voir 5 annonces plus anciennes
  • Dépôts des comptes11/07/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

  • Modifications diverses27/04/2023

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

  • Modifications diverses20/04/2023

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

  • Modifications diverses27/07/2022

    Modification survenue sur l'administration.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez

  • Dépôts des comptes15/07/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de rodez

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