Mise à jour 06/12/2025
ETABLISSEMENTS PIERRE HARINORDOQUY ET FILS
En activitéSAS · BORDEAUX (33800) · créée le 01/01/1972
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 472 202 357
- SIRET du siège
- 472 202 357 00084
- TVA intracommunautaire
- FR71472202357
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1972
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.32ACommerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- Adresse du siège
- MIN DE BRIENNE QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
- Dirigeant
- YON HARINORDOQUYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Activité
Commerce de gros, demi-gros, détail de viande hippophagique, la vente de bœufs, veaux et moutons, transports de bétail vivant et viandes frigorifiques ainsi que la location de véhicules utilisés pour ce transport, import export de bétail, import export de viandes et ses dérivés charcuterie, import export de peaux, négoce international de bétail et viande, négoce de fromages et de tous produits laitiers, négoce de tous produits alimentaires et produits dérivés, vente de viande hippophagique.
- Capital social
- 740 232 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuelsPersonne morale
4 exercices · 42 ratiosCes montants sont ceux de la seule personne morale, hors filiales. Les comptes du groupe figurent plus bas.
| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,22 | |
| BFR exploitation (M €) | 1,55 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -330,80 | |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,84 | |
| Couverture du BFR (%) | 233,2 | |
| Trésorerie (M €) | 1,63 | |
| Dettes financières (M €) | 1,45 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,4 | |
| Autonomie financière (%) | 73,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,07 | |
| Liquidité générale (%) | 145,3 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 8,32 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Comptes consolidésGroupe
3 exercices · 35 ratiosCes montants couvrent l’ensemble du groupe, filiales incluses, et non la seule personne morale. Les deux séries ne sont pas comparables : elles ne portent pas sur le même périmètre.
| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 40,85 | 46,48 |
| Marge brute (M €) | 13,43 | 14,84 |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,62 | 3,76 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,68 | 3,09 |
| Résultat net (M €) | 2,15 | 1,68 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,1 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 32,9 | 31,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,2 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 6,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 5,10 | 6,05 |
| BFR (j) | 45 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 39 | 32 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,01 | 3,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 8,23 | 10,05 |
| Couverture du BFR (%) | 161,5 | 166,1 |
| Trésorerie (M €) | 3,14 | 4,00 |
| Dettes financières (M €) | 8,21 | 12,49 |
| Capacité de remboursement | 2,73 | 3,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,4 | 75,4 |
| Autonomie financière (%) | 57,0 | 49,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,77 | 2,26 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 36,7 | 30,5 |
| Fonds propres (M €) | 16,62 | 16,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 3,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,9 | 10,2 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,43 | 11,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 23,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,61 | 7,16 |
| Salaires / CA (%) | 16,2 | 15,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 191,94 | 155,09 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- YON HARINORDOQUY
Président de SAS
Également dans HAIKO, SOCIETE NORMANDE DE VIANDES ET COURTAGE, VAQUIBALLENA, HAURRAK
- AUDITORIUS791407190
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 5 dirigeants
- SARL ATLANTIQUE AUDIT ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
- AECCELIS789184991
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
MIN DE BRIENNE QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
créé le 31/12/2013 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
5 ALLEE DE PLAISANCE, 11100 NARBONNE
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 26/03/1998 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
ABATTOIRS MUNICIPAUX 104 QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
NAF 46.23Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 AVENUE CAMILLE GUERIN, 34120 PEZENAS
NAF 51.3C · créé le 27/03/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PLACE DE L'EGLISE, 33360 CENAC
NAF 51.3C · créé le 01/07/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
132 CHEMIN DE COUHINS, 33140 VILLENAVE-D'ORNON
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/09/2007 · Non employeuse
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