Mise à jour 08/10/2026
ETABLISSEMENTS SEMENZIN ET FILS - LE MANOIR ALEXANDRE
En activitéSAS · ESPALION (12500) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 313 525 610
- SIRET du siège
- 313 525 610 00017
- TVA intracommunautaire
- FR46313525610
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- VILLAGE ARTISANAL LA BOUYSSE, 12500 ESPALION
- Dirigeant
- ISEE DIT ELIE SEMENZINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
1 - Commerce de gros de salaisons et produits alimentaires, conserverie, commerce de conserves volailles 2 - Négoce en gros, demi gros et détail de tous produits régionaux (à Cpter du 01/07/2003) 3 - Traiteur, plats cuisinés à emporter, commerce de gros de viande de boucherie et de charcuterie (à Cpter du 29/02/2008)
- Capital social
- 500 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 28 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 12,68 | 12,96 |
| Marge brute (M €) | 4,80 | 5,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 503,86 | 588,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 327,43 | 494,16 |
| Résultat net (k €) | 223,74 | 333,75 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | -3,5 |
| Taux de marge brute (%) | 37,9 | 39,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 2,51 | 2,23 |
| BFR exploitation (M €) | 2,60 | 2,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | -97,20 | -161,26 |
| BFR (j) | 71 | 62 |
| BFR exploitation (j) | 74 | 66 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 51 | 49 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 56 | 55 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 384,60 | 374,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,72 | 3,64 |
| Couverture du BFR (%) | 148,5 | 163,1 |
| Trésorerie (M €) | 1,22 | 1,41 |
| Dettes financières (M €) | 3,23 | 3,13 |
| Capacité de remboursement | 8,41 | 8,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 83,5 | 82,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,0 | 42,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,00 | 2,93 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,32 | 3,13 |
| Liquidité générale (%) | 239,3 | 180,7 |
| Couverture des dettes (%) | 11,9 | 12,0 |
| Fonds propres (M €) | 3,87 | 3,81 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,8 | 8,8 |
| Rentabilité économique (%) | 4,6 | 7,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,12 | 3,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,6 | 26,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 66 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,51 | 2,78 |
| Salaires / CA (%) | 19,8 | 21,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 107,35 | 117,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 115,92 | 157,58 |
Dirigeants
5Afficher les 5 dirigeants
- JEAN-PIERRE GORSSE
Commissaire aux comptes suppléant
- BGH EXPERTS ET CONSEIL710800699
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 5Siège social
VILLAGE ARTISANAL LA BOUYSSE, 12500 ESPALION
créé le 01/01/1978 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
LD PEYRELEVADE, 12700 NAUSSAC
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 28/12/2001 · Non employeuse
ETS SEMENZIN ET FILS -
ZA DE PEYRELEBADE ZA LA BOUYSSE, 12500 ESPALION
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 01/11/2006 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (2)
BOUTIQUE ROUERGATEFermé
1 RUE SAINT JUST, 12000 RODEZ
NAF 52.2C · créé le 17/03/1983 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZAC DES MERISIERS 2 ALLEE LOUIS BREGUET, 93420 VILLEPINTE
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 01/07/2003 · Non employeuse
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