Mise à jour 06/12/2025
DOMAINE ETIENNE SAUZET
En activitéSAS · PULIGNY-MONTRACHET (21190) · créée le 01/07/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 485 027
- SIRET du siège
- 382 485 027 00017
- TVA intracommunautaire
- FR92382485027
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1991
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 01.21ZCulture de la vigne
- Adresse du siège
- 11 RUE DE POISEUL, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
- Dirigeant
- JEANINE COLETTE LOUISE BOILLOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Culture et production animale, chasse et services annexes
Activité
l'exploitation et l'administration de tous domaines viticoles qui pourront être pris à bail ou en location
- Capital social
- 6 018 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,62 | 2,31 |
| Marge brute (M €) | 2,60 | 2,29 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,54 | 1,51 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,47 | 1,44 |
| Résultat net (M €) | 1,36 | 1,36 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,3 | 126,5 |
| Taux de marge brute (%) | 99,0 | 99,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 58,7 | 65,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 55,9 | 62,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,87 | 1,19 |
| BFR exploitation (M €) | 1,82 | 1,15 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,05 | 0,04 |
| BFR (j) | 257 | 186 |
| BFR exploitation (j) | 250 | 179 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 198 | 330 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 48 | 79 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,43 | 1,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 54,3 | 61,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,92 | 1,80 |
| Couverture du BFR (%) | 102,5 | 150,2 |
| Trésorerie (M €) | 0,05 | 0,60 |
| Dettes financières (M €) | 3,41 | 4,22 |
| Capacité de remboursement | 2,39 | 2,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,2 | 26,5 |
| Autonomie financière (%) | 81,9 | 72,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,17 | 2,40 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,12 | 5,48 |
| Liquidité générale (%) | 71,6 | 68,2 |
| Couverture des dettes (%) | 41,8 | 33,7 |
| Fonds propres (M €) | 16,89 | 15,94 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 51,7 | 58,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | 8,5 |
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | 7,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,14 | 2,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 81,5 | 88,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 586,54 | 537,90 |
| Salaires / CA (%) | 22,4 | 23,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,45 | 7,24 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
8- JEANINE COLETTE LOUISE BOILLOT
Président de SAS
- EMILIE BOUDOT
Directeur Général
Également dans E.B., ETIENNE SAUZET, FERNANDE & MARGUERITE, NOS CLIMATS, SAUZET PATRIMOINE et 2 autres
- BENOIT CLAUDE RIFFAULT
Directeur Général
Également dans BR, CHATEAU SAINT MARTIN, ETIENNE SAUZET, LES VIGNOBLES DE DEMAIN, SAINT MARTIN et 3 autres
Afficher les 8 dirigeants
- NICOLAS BOUDOT
Autre
Également dans BRUMAIRE-NOVEMBRE, COMPAGNIE DE POISEUL, SAUZET PATRIMOINE, SCE DU DOMAINE ETIENNE SAUZET (fermée)
- ETC AUDIT SARL493539944
Commissaire aux comptes titulaire
- EXPERTISE ET TECHNIQUE COMPTABLES SA017151200
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
11 RUE DE POISEUL, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
créé le 01/07/1991 · 10 à 19 salariés
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