Mise à jour 06/12/2025
ETOILE D'ASIE
En activitéSAS · SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100) · créée le 24/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 539 336
- SIRET du siège
- 820 539 336 00017
- TVA intracommunautaire
- FR35820539336
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/05/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 13 RUE DES REMISES, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
- Dirigeant
- XINYUN ZHUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 415,32 | 356,67 |
| Marge brute (k €) | 271,62 | 224,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,64 | 8,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,79 | 1,40 |
| Résultat net (k €) | 16,84 | -1,20 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,4 | -1,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -52,02 | -40,95 |
| BFR (j) | -45 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,68 | 5,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,10 | 17,62 |
| Trésorerie (k €) | 66,12 | 58,56 |
| Dettes financières (k €) | 22,12 | 29,95 |
| Capacité de remboursement | 0,90 | 5,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,4 | 34,7 |
| Autonomie financière (%) | 55,0 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,44 | -3,38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 111,6 | 19,6 |
| Fonds propres (k €) | 103,18 | 86,35 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,1 | -0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,3 | -1,4 |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 177,55 | 140,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 144,74 | 129,97 |
| Salaires / CA (%) | 34,9 | 36,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 171 | 2 189 |
Dirigeants
1- XINYUN ZHU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège820 539 336 00017
Siège social
13 RUE DES REMISES, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
créé le 24/05/2016 · 3 à 5 salariésSaint-Maur-des-Fossés
