Mise à jour 06/12/2025
ETS RESTO BARES
En activitéSAS · PERPIGNAN (66000) · créée le 27/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 018 415
- SIRET du siège
- 530 018 415 00014
- TVA intracommunautaire
- FR23530018415
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/01/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE LA RESISTANCE, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- ETABLISSEMENTS G. CLAVERIEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Vente produits glacés
- Capital social
- 300 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 855,78 | 856,21 |
| Marge brute (k €) | 611,37 | 606,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | -18,21 | 25,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -72,94 | -19,88 |
| Résultat net (k €) | 61,54 | 181,14 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,1 | 136,2 |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,1 | 2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,5 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -252,06 | 217,16 |
| BFR exploitation (k €) | -66,24 | -56,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | -185,82 | 273,18 |
| BFR (j) | -106 | 91 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | -78 | 115 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 12 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,61 | 23,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -232,68 | 396,07 |
| Couverture du BFR (%) | 182,4 | |
| Trésorerie (k €) | 19,38 | 178,92 |
| Dettes financières (k €) | 204,95 | 757,29 |
| Capacité de remboursement | 32,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 119,5 | 688,2 |
| Autonomie financière (%) | 24,8 | 11,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 22,95 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 314,87 | 110,99 |
| Liquidité générale (%) | 25,9 | 471,9 |
| Couverture des dettes (%) | -9,1 | 3,1 |
| Fonds propres (k €) | 171,57 | 110,03 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 21,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,9 | 164,6 |
| Rentabilité économique (%) | -19,4 | -2,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 308,61 | 306,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,1 | 35,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 326,12 | 297,98 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 34,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,73 | 17,49 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- ETABLISSEMENTS G. CLAVERIE554200709
Président de SAS
- A.T. ET ASSOCIES334643145
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Établissement secondaire
2 AVENUE DE LA COTE VERMEILLE, 66140 CANET-EN-ROUSSILLON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/04/2022 · 1 à 2 salariésCanet-en-Roussillon
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
47 RUE FABRIQUES NABOT, 66000 PERPIGNAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/06/2018 · Non employeuse
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