Mise à jour 06/12/2025
ETS ROULLEAUX ANFRAY SA
En activitéSAS · CHATOU (78400) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 306 794 868
- SIRET du siège
- 306 794 868 00035
- TVA intracommunautaire
- FR19306794868
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 78400 CHATOU
- Dirigeant
- THIERRY ROULLEAUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -167,02 | -241,23 |
| BFR exploitation (k €) | -143,67 | -160,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | -23,35 | -81,13 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,97 | -8,03 |
| Trésorerie (k €) | 162,06 | 233,20 |
| Dettes financières (k €) | 197,94 | 279,80 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 339,0 | 679,6 |
| Autonomie financière (%) | 10,6 | 6,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 381,33 | |
| Liquidité générale (%) | 67,8 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 58,39 | 41,17 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- THIERRY ROULLEAUX
Président de SAS
- YVETTE MARIE LOUISE ANFRAY
Président du conseil d’administration
- YVETTE ROULLEAUX
Président du conseil d’administration
Afficher les 4 dirigeants
- CHRISTELLE ROULLEAUX
Autre
Établissements
2 ouverts sur 2Siège306 794 868 00035
Siège social
12 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 78400 CHATOU
créé le 29/11/1991 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
Établissements secondaires ouverts (1)306 794 868 00043
ETABLISSEMNTS ROULLEAUX ANFRAY SA
85 AVENUE DE COLMAR, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Hauts-de-Seine
