Mise à jour 06/12/2025
EURL BURHANI
En activitéSARL · SAINT-ANDRE (97440) · créée le 24/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 887 415
- SIRET du siège
- 793 887 415 00032
- TVA intracommunautaire
- FR14793887415
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/12/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 757 ROCADE SUD, 97440 SAINT-ANDRE
- Dirigeant
- JACQUES KHOUZEMA AMIROUDINEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 405,70 | 399,18 |
| Marge brute (k €) | 259,31 | 245,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,98 | 59,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,13 | 41,27 |
| Résultat net (k €) | 21,49 | 40,08 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | -4,2 |
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | 61,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | 15,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -2,17 | -6,34 |
| BFR exploitation (k €) | -23,03 | -23,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,85 | 16,89 |
| BFR (j) | -2 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,61 | 55,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | 13,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 96,42 | 99,59 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 98,60 | 105,93 |
| Dettes financières (k €) | 94,14 | 105,61 |
| Capacité de remboursement | 2,21 | 1,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,7 | 64,3 |
| Autonomie financière (%) | 59,6 | 55,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,09 | -0,01 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 45,3 | 52,1 |
| Fonds propres (k €) | 181,94 | 164,12 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 10,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,8 | 24,4 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 15,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 175,14 | 179,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 44,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 122,59 | 117,93 |
| Salaires / CA (%) | 30,2 | 29,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 563 | 1 203 |
Dirigeants
2- SAKILA AMIROUDINE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège793 887 415 00032
Siège social
757 ROCADE SUD, 97440 SAINT-ANDRE
créé le 01/01/2015 · 6 à 9 salariésDépartement La Réunion
Établissements fermés (2)
PATISSERIE BURHANIFermé
DUPARC 7 RUE LOUIS LAGOURGUE, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/12/2013 · Non employeuse
PATISSERIE BURHANIFermé
BAGATELLE - N° 12 ET 14 RUE JEAN MARIE TJIBAOU, 97441 SAINTE-SUZANNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/12/2013 · Non employeuse
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