Mise à jour 06/12/2025
EURL CABRITA
En activitéSARL · MAZAMET (81200) · créée le 27/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 094 668
- SIRET du siège
- 535 094 668 00022
- TVA intracommunautaire
- FR73535094668
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 24 RUE DES BOUCHERIES, 81200 MAZAMET
- Dirigeant
- DAVID CABRITAGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 222,73 | 216,60 |
| Marge brute (k €) | 150,60 | 148,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,60 | 11,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,07 | 3,06 |
| Résultat net (k €) | -5,84 | 2,72 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | 2,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -18,08 | -17,08 |
| BFR (j) | -29 | -28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,64 | 12,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,80 | -5,04 |
| Trésorerie (k €) | 12,28 | 12,04 |
| Dettes financières (k €) | 60,92 | 18,30 |
| Capacité de remboursement | 16,76 | 1,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,3 | 18,7 |
| Autonomie financière (%) | 51,9 | 70,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,53 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 6,0 | 69,1 |
| Fonds propres (k €) | 91,90 | 97,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,6 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,4 | 2,8 |
| Rentabilité économique (%) | -3,3 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,88 | 111,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 51,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,41 | 96,33 |
| Salaires / CA (%) | 48,7 | 44,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 069 | 3 778 |
Dirigeants
1- DAVID CABRITA
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
535 094 668 00022
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
31 RUE DU PONT DE CAVILLE, 81200 MAZAMET
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/09/2011 · Non employeuse
