Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · BERGERAC (24100) · créée le 15/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 130 259
- SIRET du siège
- 490 130 259 00024
- TVA intracommunautaire
- FR90490130259
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 PLACE MALBEC, 24100 BERGERAC
- Dirigeant
- PASCAL DAHANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,64 | 226,11 |
| Marge brute (k €) | 132,69 | 146,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,18 | -65,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -20,90 | -48,03 |
| Résultat net (k €) | -21,80 | -83,17 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,0 | -66,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,6 | -28,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,1 | -21,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 26,78 | 345,45 |
| BFR exploitation (k €) | 0,78 | -5,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,00 | 350,54 |
| BFR (j) | 51 | 550 |
| BFR exploitation (j) | 2 | -8 |
| BFR hors exploitation (j) | 50 | 558 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,41 | -66,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,8 | -29,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,37 | |
| Couverture du BFR (%) | 326,3 | |
| Trésorerie (k €) | 60,59 | 37,65 |
| Dettes financières (k €) | 198,41 | 37,46 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 132,8 | 10,8 |
| Autonomie financière (%) | 41,3 | 88,9 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 42,96 | |
| Liquidité générale (%) | 904,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -9,3 | -177,3 |
| Fonds propres (k €) | 149,43 | 345,64 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -11,6 | -36,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,6 | -24,1 |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | -12,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 57,07 | 83,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,4 | 37,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 85,82 | 145,05 |
| Salaires / CA (%) | 45,7 | 64,1 |
| Impôts et taxes (€) | 9 772 | 3 975 |
Dirigeants
2- PASCAL DAHAN
Gérant
- PASCAL TONY DAHAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
490 130 259 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 ALLEES FENELON, 46000 CAHORS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/05/2006 · Non employeuse
