Mise à jour 22/09/2026
EURL VALERIE
En activitéSARL · SOLLIES-VILLE (83210) · créée le 20/09/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 463 880
- SIRET du siège
- 484 463 880 00027
- TVA intracommunautaire
- FR09484463880
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/09/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- QUARTIER ROUMIOUVE ROUTE NATIONALE 97, 83210 SOLLIES-VILLE
- Dirigeant
- VALERIE LAFFORGUEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 512,83 | 470,48 |
| Marge brute (k €) | 380,77 | 342,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,84 | 68,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,33 | 52,00 |
| Résultat net (k €) | 36,01 | 42,01 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,0 | 40,9 |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 14,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 11,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -18,54 | -34,29 |
| BFR (j) | -13 | -26 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,47 | 64,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | 13,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,57 | 78,28 |
| Trésorerie (k €) | 106,11 | 112,57 |
| Dettes financières (k €) | 141,17 | 181,55 |
| Capacité de remboursement | 2,33 | 2,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 46,8 | 68,3 |
| Autonomie financière (%) | 61,9 | 53,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,72 | 1,01 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,61 | 91,26 |
| Liquidité générale (%) | 164,7 | 139,5 |
| Couverture des dettes (%) | 42,8 | 35,8 |
| Fonds propres (k €) | 301,65 | 265,64 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | 15,8 |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | 11,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 304,80 | 270,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,4 | 57,4 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 248,23 | 196,80 |
| Salaires / CA (%) | 48,4 | 41,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,73 | 5,01 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
QUARTIER ROUMIOUVE ROUTE NATIONALE 97, 83210 SOLLIES-VILLE
créé le 28/11/2016 · Non employeuseDépartement Var
LA GOURMANDISE
AV DE TOULON, 83260 LA CRAU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/02/2024 · 3 à 5 salariésDépartement Var
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
450 AVENUE DE LA PREMIERE DFL, 83220 LE PRADET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/09/2005 · Non employeuse
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