Mise à jour 28/07/2026
EURL WENZLER
En activitéSARL · PIERREFONDS (60350) · créée le 01/05/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 705 347
- SIRET du siège
- 394 705 347 00059
- TVA intracommunautaire
- FR96394705347
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/1994
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE VIOLLET LE DUC, 60350 PIERREFONDS
- Dirigeant
- CLEMENT WENZLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 166,53 | 162,60 |
| Marge brute (k €) | 123,23 | 116,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,64 | 4,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,30 | 4,65 |
| Résultat net (k €) | 13,44 | -0,31 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | 71,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
| BFR (€) | -6 746 | -2 840 |
| BFR (j) | -15 | -6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,78 | -0,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | -0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,28 | 5,62 |
| Trésorerie (k €) | 25,02 | 8,46 |
| Autonomie financière (%) | 33,3 | 22,5 |
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 21,83 | 8,07 |
| Rentabilité | 2021 | 2017 |
| Marge nette (%) | 8,1 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61,6 | -3,8 |
| Rentabilité économique (%) | 60,9 | 57,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,27 | 71,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2017 |
| Effectif | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 69,61 | 62,48 |
| Salaires / CA (%) | 41,8 | 38,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 274 | 4 528 |
Dirigeants
1- CLEMENT WENZLER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 5Siège394 705 347 00059
Siège social
6 RUE VIOLLET LE DUC, 60350 PIERREFONDS
créé le 14/03/2016 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)394 705 347 00018
PIZZA MANIA
30 RUE SAINT EXUPERY, 77100 NANTEUIL-LES-MEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/1994 · Non employeuseDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
30 RUE SAINT EXUPERY, 77100 NANTEUIL-LES-MEAUX
NAF 55.3B · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
LE RESTAURANTFermé
14 RUE NATIONALE, 60800 CREPY-EN-VALOIS
NAF 55.3B · créé le 15/05/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
30 RUE DE LA CLERGERIE, 60620 BARGNY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/06/2005 · Non employeuse
