Mise à jour 06/12/2025
E.U.R.L.PATISSERIE DU BOULEVARD
En activitéSARL · FORT-DE-FRANCE (97200) · créée le 06/02/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 983 917
- SIRET du siège
- 322 983 917 00012
- TVA intracommunautaire
- FR42322983917
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/02/1981
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 23 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 97200 FORT-DE-FRANCE
- Dirigeant
- LISETTE ROSE CRASPAGGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,03 | 1,93 |
| Marge brute (k €) | 777,31 | 688,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | -118,05 | -107,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,28 | 3,80 |
| Résultat net (k €) | 10,09 | 11,39 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,3 | 6,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -11,1 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 38,3 | 35,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,8 | -5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 202,84 | 218,70 |
| BFR exploitation (k €) | -189,62 | -261,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 392,46 | 480,28 |
| BFR (j) | 36 | 41 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 70 | 90 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -122,34 | -97,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,0 | -5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 304,69 | 296,53 |
| Couverture du BFR (%) | 150,2 | 135,6 |
| Trésorerie (k €) | 101,85 | 77,83 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 52,4 | 41,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 334,32 | 513,76 |
| Liquidité générale (%) | 189,6 | 156,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 368,31 | 358,22 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,5 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,7 | 3,2 |
| Rentabilité économique (%) | 4,4 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 384,76 | 282,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,0 | 14,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 8 | 9 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 484,54 | 386,69 |
| Salaires / CA (%) | 23,9 | 20,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,27 | 12,18 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LISETTE ROSE CRASPAG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège322 983 917 00012
Siège social
23 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 97200 FORT-DE-FRANCE
créé le 06/02/1981 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE TOUSSAINT LOUVERTURE, 97200 FORT-DE-FRANCE
NAF 15.8D · créé le 27/06/1991 · Non employeuse
