Mise à jour 06/12/2025
FAMILLE BROSSE
En activitéSARL · SAINT-FRANCOIS (97118) · créée le 01/09/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 587 526
- SIRET du siège
- 852 587 526 00017
- TVA intracommunautaire
- FR48852587526
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2019
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- SALINE DE L'EST - LE HAUT DU BOURG 21 POINTE DES PIES, 97118 SAINT-FRANCOIS
- Dirigeant
- MICKAEL PIERRE BROSSEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 213,02 | |
| Marge brute (k €) | 127,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,16 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,63 | |
| Résultat net (k €) | 20,05 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -33,50 | -85,60 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -57 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,73 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,30 | -45,65 |
| Trésorerie (k €) | 6,20 | 39,96 |
| Dettes financières (k €) | 43,00 | 46,53 |
| Capacité de remboursement | 1,74 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,8 | 199,9 |
| Autonomie financière (%) | 35,2 | 14,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,35 | |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 57,5 | |
| Fonds propres (k €) | 48,96 | 23,28 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | 9,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,82 | |
| Salaires / CA (%) | 26,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 696 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MICKAEL PIERRE BROSSE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège852 587 526 00017
Siège social
SALINE DE L'EST - LE HAUT DU BOURG 21 POINTE DES PIES, 97118 SAINT-FRANCOIS
créé le 01/09/2019 · Non employeuseSaint-François
