Mise à jour 12/12/2025
FANG YU
En activitéEntrepreneur individuel · REIMS (51100) · créée le 16/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 406 670
- SIRET du siège
- 537 406 670 00035
- TVA intracommunautaire
- FR94537406670
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 16/10/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 110 RUE DES ROMAINS, 51100 REIMS
- Dirigeant
- FANG YUEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 316,73 | 285,14 |
| Marge brute (k €) | 149,73 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,65 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,21 | |
| Résultat net (k €) | 29,95 | 26,06 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,1 | 10,1 |
| Taux de marge brute (%) | 47,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,1 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 93,76 | |
| BFR exploitation (k €) | -45,25 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 139,01 | |
| BFR (j) | 107 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | 158 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,84 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 132,93 | |
| Couverture du BFR (%) | 141,8 | |
| Trésorerie (k €) | 39,17 | |
| Dettes financières (k €) | 41,76 | |
| Capacité de remboursement | 0,95 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,6 | |
| Autonomie financière (%) | 73,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,05 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 105,0 | |
| Fonds propres (k €) | 268,06 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 9,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,67 | |
| Salaires / CA (%) | 19,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 575 |
Dirigeants
1- FANG YU
Entrepreneur
Établissements
2 ouverts sur 3Siège537 406 670 00035
Siège social
110 RUE DES ROMAINS, 51100 REIMS
créé le 10/10/2025 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)537 406 670 00027
LE REINITAS
191 RUE DE NEUFCHATEL, 51100 REIMS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 28/01/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
48 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 16/10/2011 · Non employeuse
