Mise à jour 06/12/2025
FARINE ET CHOCOLAT
En activitéSARL · AUREILHAN (40200) · créée le 27/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 196 534
- SIRET du siège
- 803 196 534 00017
- TVA intracommunautaire
- FR04803196534
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/06/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 997 ROUTE DES LACS, 40200 AUREILHAN
- Dirigeant
- SAMUEL PIERRE MARCEL POTIRONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,98 | |
| Marge brute (k €) | 677,43 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,35 | |
| Résultat net (k €) | 22,20 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -68,30 | -56,40 |
| BFR exploitation (k €) | -124,11 | -107,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,81 | 51,50 |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,85 | 83,94 |
| Trésorerie (k €) | 120,15 | 140,34 |
| Dettes financières (k €) | 192,50 | 161,48 |
| Capacité de remboursement | 11,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 125,9 | 235,0 |
| Autonomie financière (%) | 1,8 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,33 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,66 | 181,00 |
| Liquidité générale (%) | 105,5 | 125,8 |
| Couverture des dettes (%) | 9,0 | |
| Fonds propres (k €) | 6,16 | 68,71 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 549,62 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 520,45 | |
| Salaires / CA (%) | 53,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,22 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 4 553 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
997 ROUTE DES LACS, 40200 AUREILHAN
créé le 27/06/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Landes
Établissement secondaire
7 AVENUE DE BORDEAUX, 40200 MIMIZAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/06/2016 · 1 à 2 salariésDépartement Landes
FARINE ET CHOCOLAT
7 PLACE DU MARCHE, 40200 MIMIZAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 16/02/2024 · Non employeuseDépartement Landes
Établissements fermés (1)
FARINE ET CHOCOLATFermé
8 AVENUE MAURICE MARTIN, 40200 MIMIZAN
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 24/07/2014 · Non employeuse
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