Mise à jour 06/12/2025
FAST SUD
En activitéSAS · PLELAN-LE-GRAND (35380) · créée le 08/11/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 540 860
- SIRET du siège
- 798 540 860 00045
- TVA intracommunautaire
- FR12798540860
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/11/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 RUE DES PEUPLIERS, 35380 PLELAN-LE-GRAND
- Dirigeant
- THIERRY CHOLLEYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 202413 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 628,84 | 660,61 |
| Marge brute (k €) | 620,47 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,81 | 76,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,55 | 87,91 |
| Résultat net (M €) | 0,44 | 2,14 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 98,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | 11,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,7 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,55 | 1,76 |
| BFR exploitation (k €) | -17,60 | -30,73 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,57 | 1,79 |
| BFR (j) | 316 | 961 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 326 | 978 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 428,99 | 875,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 68,2 | 132,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,31 | 1,79 |
| Couverture du BFR (%) | 237,7 | 101,6 |
| Trésorerie (k €) | 759,42 | 27,65 |
| Dettes financières (k €) | 160,66 | 567,33 |
| Capacité de remboursement | 0,37 | 0,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,1 | 24,4 |
| Autonomie financière (%) | 77,3 | 77,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -12,52 | 7,03 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 612,93 | 504,55 |
| Liquidité générale (%) | 295,5 | 373,6 |
| Couverture des dettes (%) | 267,0 | 154,4 |
| Fonds propres (M €) | 2,27 | 2,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 69,3 | 323,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,2 | 91,9 |
| Rentabilité économique (%) | 2,2 | 3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 537,29 | 557,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 85,4 | 84,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 480,64 | 466,88 |
| Salaires / CA (%) | 76,4 | 70,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,84 | 14,18 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- THIERRY CHOLLEY
Président de SAS
- PHILIPPE LHOMMEAU
Commissaire aux comptes suppléant
- EXCO AVEC384440889
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
2 RUE DES PEUPLIERS, 35380 PLELAN-LE-GRAND
créé le 02/08/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
6 RUE CLAUDE DEBUSSY, 22300 LANNION
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 08/11/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
314 CHEMIN DU CEDRE, 84000 AVIGNON
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 01/01/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
210 CHEMIN DE RAMEAU, 84470 CHATEAUNEUF-DE-GADAGNE
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 28/09/2015 · Non employeuse
