Mise à jour 06/12/2025
FB STE MARIE
En activitéSAS · SAINTE-MARIE (97438) · créée le 02/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 254 081
- SIRET du siège
- 880 254 081 00016
- TVA intracommunautaire
- FR14880254081
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RP DUPARC CENTRE COMMERCIAL 32 RUE MICHEL ANGE, 97438 SAINTE-MARIE
- Dirigeant
- FRESH MEX 974Président de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 507,32 | 607,14 |
| Marge brute (k €) | 313,99 | 414,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,17 | 72,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,58 | 44,73 |
| Résultat net (k €) | 8,53 | 37,16 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,2 | 12,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -42,30 | -103,99 |
| BFR exploitation (k €) | -83,37 | -133,00 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,07 | 29,01 |
| BFR (j) | -30 | -62 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -79 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 88 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,24 | 26,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,3 | 4,4 |
| Trésorerie (k €) | 88,49 | 141,66 |
| Autonomie financière (%) | 33,6 | 21,0 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,17 | 141,66 |
| Liquidité générale (%) | 150,7 | 126,6 |
| Fonds propres (k €) | 46,19 | 37,66 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,5 | 98,7 |
| Rentabilité économique (%) | 18,6 | 118,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,37 | 196,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,4 | 32,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 129,14 | 122,88 |
| Salaires / CA (%) | 25,5 | 20,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 185 | 748 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 507,32 | 607,14 |
Dirigeants
2- FRESH MEX 974821995214
Président de SAS
- FABRICE ALANOIX
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège880 254 081 00016
Siège social
RP DUPARC CENTRE COMMERCIAL 32 RUE MICHEL ANGE, 97438 SAINTE-MARIE
créé le 02/01/2020 · 6 à 9 salariésSainte-Marie
