Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MENTON (06500) · créée le 01/08/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 808 856
- SIRET du siège
- 449 808 856 00016
- TVA intracommunautaire
- FR22449808856
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2003
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 97 AVENUE DE SOSPEL, 06500 MENTON
- Dirigeant
- FRANCK AMBLARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 112,74 | 77,45 |
| Marge brute (k €) | 85,04 | 59,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,32 | -32,25 |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 361 | 5 602 |
| Résultat net (€) | 2 858 | 1 891 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,6 | -52,7 |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | 77,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | -41,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -10,23 | -15,82 |
| BFR (j) | -33 | -74 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 76 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 557 | 2 565 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -3 519 | -4 710 |
| Trésorerie (k €) | 6,71 | 11,11 |
| Dettes financières (k €) | 12,09 | 14,98 |
| Capacité de remboursement | 2,18 | 5,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,9 | 47,2 |
| Autonomie financière (%) | 58,5 | 46,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,32 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 46,0 | 17,1 |
| Fonds propres (k €) | 34,60 | 31,74 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 6,0 |
| Rentabilité économique (%) | 7,2 | 12,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,04 | 11,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | 15,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,73 | 42,08 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 54,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 996 | 2 162 |
Dirigeants
1- FRANCK AMBLARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
449 808 856 00016
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