Mise à jour 12/05/2026
FEUILLETTE PRODUCTION
En activitéSAS · LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR (41260) · créée le 25/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 738 913
- SIRET du siège
- 803 738 913 00034
- TVA intracommunautaire
- FR63803738913
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/07/2014
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE ALBERTO ET PAOLO CHIESI, 41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
- Dirigeant
- HOLDING JF FEUILLETTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication et vente de tous produits de viennoiseries, pâtisserie, confiserie et chocolaterie
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,93 | 5,03 |
| Marge brute (M €) | 4,21 | 2,81 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,34 | 0,91 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,12 | 0,62 |
| Résultat net (k €) | 792,04 | 455,99 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,6 | 33,4 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 55,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,3 | 18,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,2 | 12,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 520,88 | 706,67 |
| BFR exploitation (k €) | 475,39 | 635,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,49 | 71,10 |
| BFR (j) | 27 | 51 |
| BFR exploitation (j) | 25 | 45 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 41 | 50 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 992,14 | 765,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,3 | 15,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,40 | 0,85 |
| Couverture du BFR (%) | 269,6 | 119,6 |
| Trésorerie (k €) | 883,67 | 138,39 |
| Dettes financières (M €) | 1,03 | 1,49 |
| Capacité de remboursement | 1,04 | 1,94 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 59,5 | 165,5 |
| Autonomie financière (%) | 45,1 | 29,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,11 | 1,48 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,69 | 1,61 |
| Liquidité générale (%) | 146,3 | 95,4 |
| Couverture des dettes (%) | 96,0 | 51,4 |
| Fonds propres (M €) | 1,74 | 0,90 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 11,4 | 9,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,6 | 50,7 |
| Rentabilité économique (%) | 40,5 | 26,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,12 | 2,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 45,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,71 | 1,30 |
| Salaires / CA (%) | 24,6 | 25,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 76,82 | 67,07 |
Dirigeants
2- HOLDING JF FEUILLETTE908559867
Président de SAS
- SARL BILLARD ET ASSOCIES348301227
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
5 RUE ALBERTO ET PAOLO CHIESI, 41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
créé le 21/03/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
23 RUE DES PETITES METAIRIES, 41000 BLOIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/2014 · Non employeuseDépartement Loir-et-Cher
Établissement secondaire
7 RUE ALBERTO ET PAOLO CHIESI, 41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/06/2022 · 100 à 199 salariésDépartement Loir-et-Cher
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
69 ROUTE NATIONALE, 41350 SAINT-GERVAIS-LA-FORET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/07/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesModifications diverses28/04/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Modifications diverses25/07/2023
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Modifications diverses19/04/2022
transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de Blois
Dépôts des comptes23/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
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