Mise à jour 16/04/2026
F.G.R. (LA HALTE DE L'ABBAYE)
En activitéSARL · CLUNY (71250) · créée le 01/09/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 420 099 665
- SIRET du siège
- 420 099 665 00036
- TVA intracommunautaire
- FR26420099665
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1998
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3 RUE DES PRES PARAUDS, 71250 CLUNY
- Dirigeant
- CAROLE GLINSKIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar restaurant
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 294,91 | 293,10 |
| Marge brute (k €) | 215,45 | 214,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,53 | 18,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,34 | 8,61 |
| Résultat net (k €) | 16,97 | 5,80 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | 0,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -12,93 | -19,48 |
| BFR exploitation (k €) | -16,74 | -24,17 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 810 | 4 691 |
| BFR (j) | -16 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,79 | 13,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,79 | -11,10 |
| Trésorerie (€) | 2 138 | 8 378 |
| Dettes financières (k €) | 22,25 | 53,85 |
| Capacité de remboursement | 0,90 | 3,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,7 | 34,1 |
| Autonomie financière (%) | 79,0 | 63,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,76 | 2,50 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 46,54 | 70,06 |
| Liquidité générale (%) | 28,6 | 33,6 |
| Couverture des dettes (%) | 111,4 | 25,8 |
| Fonds propres (k €) | 175,06 | 158,09 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 5,8 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,7 | 3,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | 4,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,20 | 154,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 52,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,37 | 129,68 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 44,2 |
| Impôts et taxes (€) | 8 305 | 6 705 |
Dirigeants
2- CAROLE GLINSKI
Gérant
- FABIEN GLINSKI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
3 RUE DES PRES PARAUDS, 71250 CLUNY
créé le 02/03/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 PLACE DU MARCHE, 01320 CHALAMONT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/1998 · Non employeuse
CAFE RESTAURANT DE LA PREFECTUREFermé
8 PLACE JOUBERT, 01000 BOURG-EN-BRESSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2011 · 1 à 2 salariés
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