Mise à jour 06/12/2025
FILLATRE
En activitéSARL · CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100) · créée le 01/02/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 410 879 407
- SIRET du siège
- 410 879 407 00030
- TVA intracommunautaire
- FR63410879407
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CHERBOURG EN COTENTIN 249 RUE DE LA TOURELLE, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
- Dirigeant
- JEAN FILLATREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,16 | 1,15 |
| Marge brute (M €) | 1,14 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 116,94 | 91,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 86,12 | 117,22 |
| Résultat net (k €) | 69,63 | 159,73 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | 34,2 |
| Taux de marge brute (%) | 98,3 | 98,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,55 | 1,44 |
| BFR exploitation (k €) | -305,82 | 534,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 860,12 | 901,88 |
| BFR (j) | 172 | 448 |
| BFR exploitation (j) | -95 | 167 |
| BFR hors exploitation (j) | 267 | 281 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 223 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 59 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 101,79 | 133,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 11,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,61 | 1,59 |
| Couverture du BFR (%) | 289,8 | 110,6 |
| Trésorerie (k €) | 108,67 | 153,00 |
| Dettes financières (M €) | 1,50 | 1,31 |
| Capacité de remboursement | 14,70 | 9,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 165,6 | 156,8 |
| Autonomie financière (%) | 32,6 | 33,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,87 | 12,65 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,70 | 1,57 |
| Liquidité générale (%) | 115,8 | 125,4 |
| Couverture des dettes (%) | 6,8 | 10,2 |
| Fonds propres (k €) | 903,80 | 834,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 13,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,7 | 19,1 |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | 5,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 750,71 | 702,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,7 | 60,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 616,73 | 604,98 |
| Salaires / CA (%) | 53,1 | 52,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,04 | 8,49 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- JEAN FILLATRE
Gérant
- JEAN GASTON JOSEPH FILLATRE
Président de SAS
Afficher les 5 dirigeants
- CHRISTOPHE MARIE
Commissaire aux comptes titulaire
- AUDIT, CERTIFICATION D'ENTREPRISE437902646
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
CHERBOURG EN COTENTIN 249 RUE DE LA TOURELLE, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
créé le 10/12/2019 · 6 à 9 salariésCherbourg-Octeville
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU CHATEAU, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/02/1997 · Non employeuse
GIOVANNI PASTAFermé
4 RUE DES PORTES, 50100 CHERBOURG-EN-COTENTIN
NAF 10.73Z · Fabrication de pâtes alimentaires · créé le 12/11/2007 · Non employeuse
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