Mise à jour 06/12/2025
FLO & MARIE
En activitéSARL · SAINT-LAURENT-DU-VAR (06700) · créée le 07/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 663 806
- SIRET du siège
- 753 663 806 00044
- TVA intracommunautaire
- FR00753663806
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/09/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 1880 ROUTE DE SAINT-JEANNET, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
- Dirigeant
- FLORENT SYLVAIN BARBEREAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,96 | 159,43 |
| Marge brute (k €) | 82,11 | 110,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,98 | 5,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,63 | -2,32 |
| Résultat net (k €) | 21,33 | -3,74 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,9 | -3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,8 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,6 | -1,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -1,48 | -19,48 |
| BFR (j) | -4 | -44 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,17 | 6,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,9 | 4,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,39 | -8,52 |
| Trésorerie (k €) | 22,87 | 10,95 |
| Dettes financières (k €) | 11,55 | 1,44 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | 0,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,6 | 5,2 |
| Autonomie financière (%) | 55,2 | 51,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,40 | -1,72 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 33,32 | |
| Liquidité générale (%) | 148,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 243,9 | 464,8 |
| Fonds propres (k €) | 49,02 | 27,69 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 17,3 | -2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,5 | -13,5 |
| Rentabilité économique (%) | 35,7 | -8,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,53 | 70,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | 44,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,06 | 61,30 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 968 | 3 320 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège753 663 806 00044
Siège social
1880 ROUTE DE SAINT-JEANNET, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
créé le 06/11/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
A LA TABLE DU MARCHEFermé
PALAIS BRISTOL 24 BOULEVARD JOSEPH GARNIER, 06000 NICE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/09/2012 · Non employeuse
A LA TABLE DU MARCHEFermé
LE SAINT LAURENT DE LA MER 465 BOULEVARD MARCEL PAGNOL, 06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/06/2022 · Non employeuse
