Mise à jour 06/12/2025
FLORENCE BIRON (LA PATE DE FLO)
En activitéEntrepreneur individuel · CREST-VOLAND (73590) · créée le 01/10/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 890 089 287
- SIRET du siège
- 890 089 287 00019
- TVA intracommunautaire
- FR75890089287
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/10/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.73ZFabrication de pâtes alimentaires
- Adresse du siège
- 169 ROUTE NOTRE DAME DE BELLECOMBE, 73590 CREST-VOLAND
- Dirigeant
- FLORENCE CAROLINE ANDREE BIRONEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Activité déclarée
Fabrication et vente de pâtes fraîches maison, vente de produits alimentaires italiens, vente de produits cuisinés, traiteur. ; FABRICATION DE PATES ALIMENTAIRES
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 79,74 | 71,75 |
| Marge brute (k €) | 42,20 | 39,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,74 | 15,93 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 908 | 2 230 |
| Résultat net (€) | 762 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 52,9 | 55,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,7 | 22,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -28,85 | -14,94 |
| BFR (j) | -130 | -75 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 35 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,59 | 13,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,3 | 19,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,49 | -10,58 |
| Trésorerie (k €) | 25,37 | 4,36 |
| Dettes financières (k €) | 11,53 | 17,43 |
| Capacité de remboursement | 0,79 | 1,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 962,5 | 1 531,6 |
| Autonomie financière (%) | 2,2 | 2,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,88 | 0,82 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,55 | 35,89 |
| Liquidité générale (%) | 70,4 | 37,9 |
| Couverture des dettes (%) | 126,5 | 78,6 |
| Fonds propres (€) | 1 198 | 1 138 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,0 | 12,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,77 | 26,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,6 | 37,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 11,18 | 10,18 |
| Salaires / CA (%) | 14,0 | 14,2 |
| Impôts et taxes (€) | 555 | 551 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège890 089 287 00019
Siège social
169 ROUTE NOTRE DAME DE BELLECOMBE, 73590 CREST-VOLAND
créé le 01/10/2020 · Non employeuse
