Mise à jour 06/12/2025
FLOUR
En activitéSAS · MONTPELLIER (34000) · créée le 22/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 903 498 541
- SIRET du siège
- 903 498 541 00015
- TVA intracommunautaire
- FR94903498541
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/09/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 8 RUE DU FAUBOURG DU COURREAU, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- JULIEN ISAAC JACQUES ZERBIBPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
fabrication de cookies et biscuits secs, vente de ces produits et autres produits alimentaires, boissons non alcoolisées, salon de thé Plus généralement toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à création, acquisition, location, prise en location-gérance de tous fonds de commerce, prise à bail installation, exploitation de tous établissements, fonds de commerce, usines, ateliers, se rapportant à l'une des activités spécifiées ci-dessus
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 202215 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 218,62 | 145,06 |
| Marge brute (k €) | 157,94 | 96,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,25 | 15,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,64 | 13,01 |
| Résultat net (k €) | 41,59 | 10,08 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | 66,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,7 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,7 | 9,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -39,24 | -53,78 |
| BFR (j) | -65 | -133 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,52 | 15,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,7 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,75 | -19,50 |
| Trésorerie (k €) | 51,99 | 34,28 |
| Dettes financières (k €) | 44,30 | 53,00 |
| Capacité de remboursement | 0,93 | 3,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,3 | 293,2 |
| Autonomie financière (%) | 36,2 | 13,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,14 | 1,18 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 73,54 | |
| Liquidité générale (%) | 60,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 107,2 | 28,8 |
| Fonds propres (k €) | 59,66 | 18,08 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 19,0 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,7 | 55,7 |
| Rentabilité économique (%) | 47,7 | 18,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,13 | 40,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,7 | 27,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 3 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,59 | 31,41 |
| Salaires / CA (%) | 24,1 | 21,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 637 | 820 |
Dirigeants
2- JULIEN ISAAC JACQUES ZERBIB
Président de SAS
- JULIEN ISAAC JACQUES JOSEPH ZERBIB
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
8 RUE DU FAUBOURG DU COURREAU, 34000 MONTPELLIER
créé le 22/09/2021 · 3 à 5 salariés
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