Mise à jour 24/06/2026
FOODCHERI
En activitéSAS · PARIS (75011) · créée le 13/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 725 674
- SIRET du siège
- 809 725 674 00158
- TVA intracommunautaire
- FR20809725674
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/02/2015
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 30 ouverts sur 50
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 110 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- Anne-Catherine PORCARIOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 25,62 | 27,72 |
| Marge brute (M €) | 17,96 | 19,10 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,68 | -2,08 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,53 | -3,77 |
| Résultat net (M €) | -4,13 | -4,58 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,6 | -4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,5 | -7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,8 | -13,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -12,37 | -11,41 |
| BFR exploitation (M €) | -1,59 | -1,48 |
| BFR hors exploitation (M €) | -10,78 | -9,94 |
| BFR (j) | -174 | -148 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | -152 | -129 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -2,50 | -3,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,7 | -11,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -11,90 | -10,39 |
| Trésorerie (M €) | 0,48 | 1,02 |
| Dettes financières (M €) | 2,07 | 0,20 |
| Autonomie financière (%) | -146,5 | -82,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 18,75 | 15,20 |
| Liquidité générale (%) | 23,7 | 31,4 |
| Couverture des dettes (%) | -120,7 | -1 579,0 |
| Fonds propres (M €) | -11,23 | -7,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -16,1 | -16,5 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | 7,19 | 6,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,1 | 24,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 191 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,50 | 8,56 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 30,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 393,95 | 361,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Anne-Catherine PORCARIO
Président de SAS
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
30 ouverts sur 50Siège social
110 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011 PARIS
créé le 01/07/2018 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
6 RUE ADRIEN LESESNE, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 19/04/2017 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
151 AVENUE GALLIENI, 93170 BAGNOLET
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 30/01/2018 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
ZI DU MARAIS RUE DE LA SCIERIE, 94370 SUCY-EN-BRIE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 02/05/2018 · 100 à 199 salariés
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
18 RUE DE JEMMAPES 15 RUE DU METZ, 59800 LILLE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 23/04/2019 · Non employeuse
Établissement secondaire
158 AVENUE FRANCIS DE PRESSENSE, 69200 VENISSIEUX
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/2019 · 0 salarié
COMPTOIR PANORAMA
255 QUAI DE LA BATAILLE DE STALINGRAD, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/02/2024 · Non employeuseIssy-les-Moulineaux
COMPTOIR APHELION
62 RUE CAMILLE DESMOULINS, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/03/2024 · Non employeuseIssy-les-Moulineaux
TOUR EQHO
17 ALLEE DES VOSGES, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/2022 · Non employeuse
COMPTOIR ALTICE
2 RUE DU GENERAL DE BOISSIEU, 75015 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2020 · Non employeuse
COMPTOIR VEEPEE WILSON
AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210 SAINT-DENIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 24/02/2025 · Non employeuse
COMPTOIR MAJUNGA
11 RUE DELARIVIERE LEFOULLON, 92800 PUTEAUX
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/03/2023 · Non employeuse
TOUR TO LYON
45 BOULEVARD MARIUS VIVIER-MERLE, 69003 LYON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 22/05/2024 · Non employeuse
17 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (20)
Établissement secondaireFermé
84 QUAI DE JEMMAPES, 75010 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 13/02/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE CADET, 75009 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/05/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 RUE CONDORCET, 93100 MONTREUIL
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 08/03/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
301 RUE LECOURBE, 75015 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 23/12/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
34 RUE PIERRE SEMARD, 75009 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/03/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
99 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/03/2016 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
3 RUE DU GENERAL GUILHEM, 75011 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 09/12/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 AV J B CLEMENT, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/03/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
19 AVENUE AUGUSTINE, 92250 LA GARENNE-COLOMBES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/10/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
30 RUE VERGNIAUD, 75013 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/11/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
20 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 16/04/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
87 RUE JULES GUESDE, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 12/06/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
29 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 03/12/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 RUE GODEFROY, 69006 LYON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 20/11/2018 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
247 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/02/2019 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaireFermé
56 RUE DE PESSAC, 33000 BORDEAUX
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/04/2019 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
70 BOULEVARD MEUSNIER DE QUERLON, 44000 NANTES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 29/07/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU LINDEBUCKEL, 67300 SCHILTIGHEIM
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 24/07/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 PLACE PLAN DU PORT, 31700 BLAGNAC
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 25/09/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 RUE BOUSSINGAULT, 75013 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 25/09/2020 · Non employeuse
