Mise à jour 06/12/2025
FOREM
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 20/05/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 395 217 466
- SIRET du siège
- 395 217 466 00014
- TVA intracommunautaire
- FR70395217466
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/05/1994
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RN6 ZAC DU CHAMP DE FOIRE, 77000 MELUN
- Dirigeant
- FRANCK JEAN ANDRE DEVULDERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Gestion et exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location gérance, de commerce de restauration à service rapide à enseigne McDonald's.
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,99 | 5,06 |
| Marge brute (M €) | 3,64 | 3,68 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,31 | 1,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 313,48 | 371,83 |
| Résultat net (k €) | 280,33 | 270,96 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,4 | -8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,3 | 27,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,3 | 7,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -234,18 | -274,61 |
| BFR exploitation (k €) | -267,32 | -356,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 33,14 | 81,70 |
| BFR (j) | -17 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -25 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 335,81 | 417,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,7 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -194,75 | -224,03 |
| Trésorerie (k €) | 39,44 | 50,58 |
| Dettes financières (k €) | 354,31 | 370,21 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 0,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 105,7 | 113,6 |
| Autonomie financière (%) | 30,9 | 27,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,24 | 0,23 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,74 | 0,84 |
| Liquidité générale (%) | 22,6 | 25,8 |
| Couverture des dettes (%) | 94,8 | 112,7 |
| Fonds propres (M €) | 0,34 | 0,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,6 | 5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 83,6 | 83,1 |
| Rentabilité économique (%) | 45,5 | 53,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,66 | 2,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,4 | 54,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,29 | 1,28 |
| Salaires / CA (%) | 25,9 | 25,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 76,91 | 69,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FRANCK JEAN ANDRE DEVULDER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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