Mise à jour 06/12/2025
FORTUNE JACQUES
En activitéSARL · GEISPOLSHEIM (67118) · créée le 10/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 769 394
- SIRET du siège
- 517 769 394 00019
- TVA intracommunautaire
- FR52517769394
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/10/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 RUE DE LA PORTE-BASSE, 67118 GEISPOLSHEIM
- Dirigeant
- JACQUES FORTUNEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 414,14 | 418,08 |
| Marge brute (k €) | 301,21 | 297,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,65 | 36,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,13 | 15,60 |
| Résultat net (k €) | 11,52 | 8,55 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,9 | -9,9 |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 71,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,4 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -62,48 | -44,05 |
| BFR exploitation (k €) | -76,09 | -54,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,61 | 10,12 |
| BFR (j) | -54 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,20 | 29,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,9 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -78,23 | -50,80 |
| Trésorerie (k €) | -15,75 | -6,75 |
| Dettes financières (k €) | 82,31 | 122,65 |
| Capacité de remboursement | 1,67 | 4,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 99,9 | 173,0 |
| Autonomie financière (%) | 32,2 | 28,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,41 | 3,15 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 59,8 | 23,8 |
| Fonds propres (k €) | 82,42 | 70,90 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,8 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,0 | 12,1 |
| Rentabilité économique (%) | 20,1 | 8,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 176,86 | 174,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 41,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 122,40 | 146,99 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 35,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 984 | 5 949 |
Dirigeants
2- JACQUES FORTUNE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège517 769 394 00019
Siège social
12 RUE DE LA PORTE-BASSE, 67118 GEISPOLSHEIM
créé le 10/10/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Bas-Rhin
