Mise à jour 06/12/2025
FOUILLOUSE
En activitéSAS · LA FOUILLOUSE (42480) · créée le 06/10/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 479 539
- SIRET du siège
- 402 479 539 00015
- TVA intracommunautaire
- FR89402479539
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/10/1995
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZAC ST EXUPERY LOT LA GOUYONNIERE, 42480 LA FOUILLOUSE
- Dirigeant
- GERARD JEAN-MARIE REBATTUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,71 | 5,88 |
| Marge brute (M €) | 4,24 | 4,48 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,39 | 1,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 345,52 | 511,59 |
| Résultat net (k €) | 256,15 | 386,39 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,8 | -4,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -4,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,4 | 25,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 176,57 | 329,88 |
| BFR exploitation (k €) | -561,35 | -624,22 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,74 | 0,95 |
| BFR (j) | 11 | 20 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 46 | 58 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 449,77 | 355,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,32 | 0,51 |
| Couverture du BFR (%) | 179,1 | 154,6 |
| Trésorerie (k €) | 139,67 | 179,95 |
| Dettes financières (M €) | 0,12 | 0,31 |
| Capacité de remboursement | 0,27 | 0,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,9 | 62,7 |
| Autonomie financière (%) | 25,2 | 31,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,01 | 0,09 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,07 | 1,00 |
| Liquidité générale (%) | 115,9 | 124,9 |
| Couverture des dettes (%) | 367,4 | 114,5 |
| Fonds propres (k €) | 361,48 | 495,44 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,5 | 6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 70,9 | 78,0 |
| Rentabilité économique (%) | 71,4 | 63,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,71 | 2,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 50,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 43 | 45 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,29 | 1,38 |
| Salaires / CA (%) | 22,6 | 23,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 57,58 | 59,55 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- GERARD JEAN-MARIE REBATTU
Président de SAS
- JEAN-CHRISTOPHE ARNOUX
Commissaire aux comptes titulaire
- CABINET SAUNIER409606308
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège402 479 539 00015
Siège social
ZAC ST EXUPERY LOT LA GOUYONNIERE, 42480 LA FOUILLOUSE
créé le 06/10/1995 · 50 à 99 salariésDépartement Loire
