Mise à jour 06/12/2025
FOURNIL LES CO'PAINS
En activitéCode 5458 · CHIROLS (07380) · créée le 01/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 201 201
- SIRET du siège
- 530 201 201 00015
- TVA intracommunautaire
- FR40530201201
- Forme juridique
- Code 5458
- Date de création
- 01/02/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 30 ALLEE DU MOULINAGE, 07380 CHIROLS
- Dirigeant
- MARTIN EMMANUEL CHAUDONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 453,38 | 457,37 |
| Marge brute (k €) | 332,67 | 336,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,58 | 16,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,11 | 21,84 |
| Résultat net (k €) | 24,77 | 19,98 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,9 | 15,8 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -18,94 | -14,00 |
| BFR (j) | -15 | -11 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,22 | 26,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 88,40 | 74,30 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 107,34 | 88,30 |
| Dettes financières (k €) | 18,84 | 12,42 |
| Capacité de remboursement | 0,60 | 0,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,6 | 16,2 |
| Autonomie financière (%) | 58,9 | 56,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,33 | -4,52 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 165,7 | 212,3 |
| Fonds propres (k €) | 91,44 | 76,66 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,1 | 26,1 |
| Rentabilité économique (%) | 21,9 | 24,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 278,87 | 290,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,5 | 63,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,26 | 274,77 |
| Salaires / CA (%) | 55,2 | 60,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 330 | 2 444 |
Dirigeants
1- MARTIN EMMANUEL CHAUDON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège530 201 201 00015
Siège social
30 ALLEE DU MOULINAGE, 07380 CHIROLS
créé le 01/02/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Ardèche